Marcar consulta de aconselhamento para máquinas e moinhos
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Estás a pensar em comprar uma máquina de espresso ou um moinho de café – e ainda tens dúvidas. Que máquina se adapta ao teu fluxo de trabalho? Basta uma caldeira única ou vale a pena uma dupla caldeira? Qual é o moinho certo para combinar? As descrições online dão uma orientação, mas para um investimento deste valor vale a pena um aconselhamento pessoal com demonstração ao vivo. A Coffee Coaching Club oferece consultas sem compromisso – presencialmente em Bern ou Zürich, por telefone ou de forma virtual.
Três características definem o nosso aconselhamento. Primeiro, o ambiente sem compromisso: Sem pressão de venda, sem pressão para decidir. Ajudamos-te a compreender as tuas opções – a decisão é tua. Segundo, o ADN de torrefação: Nós próprios somos torrefação e empresa especializada em barista. O nosso aconselhamento vem da prática própria – não da leitura de fichas técnicas. Terceiro, a demonstração ao vivo no local: No showroom podes ver as máquinas ligadas à corrente, o moinho a moer ao vivo, tirar o shot – isso diz mais do que qualquer vídeo online. Esta é a nossa observação, uma entre muitas.
Temas típicos de aconselhamento: Escolha da máquina de espresso (caldeira única vs. permutador de calor vs. dupla caldeira, E61 vs. grupo saturado, configuração La Marzocco), Escolha de moinho (Single-Dose vs. tremonha, Grind-by-Weight vs. Grind-by-Time, tamanho das mós), Configuração do setup (máquina + moinho + ferramentas como unidade compatível), Projetos de cafetaria (planeamento de instalações comerciais), Otimização do fluxo de trabalho (diagnóstico dos teus problemas atuais com o espresso), Introdução ao specialty coffee (dos grãos industriais ao mundo specialty).
Presencialmente em Bern (Gerberngasse 44): aconselhamento pessoal com demonstração ao vivo das máquinas. Presencialmente em Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b): espaço de showroom alargado (180 m²) com mais máquinas ligadas à corrente. Por telefone: para as primeiras perguntas ou quando a visita ao showroom não é possível. Virtual (videochamada): mostramos-te as máquinas por vídeo, e tu perguntas diretamente o que quiseres.
No aconselhamento no showroom são bem-vindos: Grãos, com que trabalhas atualmente (para comparar com as nossas torras ou testar na máquina desejada), Notas sobre os teus problemas atuais com o espresso, Fotos da tua configuração de cozinha (para o aconselhamento sobre o espaço disponível), Indicações de orçamento (para podermos recomendar de forma específica).
Depois do aconselhamento podes comprar diretamente a máquina escolhida: Máquinas de espresso, Moinhos, Ferramentas de barista. Na compra de uma máquina está incluído um workshop de introdução. Mais sobre a nossa oferta de workshops: Workshops de barista.
Diretamente online através do artigo de marcação nesta página, ou por telefone e e-mail. Para pedidos específicos ou consultas urgentes, liga-nos diretamente.
As consultas padrão para interesse na compra de máquinas e moinhos são sem compromisso e gratuitas. Para um aconselhamento detalhado de projetos de cafetaria com trabalho de configuração pormenorizado, combinamos isso individualmente.
Normalmente 30–60 minutos, consoante a complexidade. Em projetos de cafetaria, mais tempo. Reservamos tempo suficiente para que as tuas perguntas sejam totalmente respondidas.
Sim – muitos modelos estão ligados à corrente no showroom. Para modelos específicos, avisa-nos com antecedência para podermos manter a configuração desejada pronta a demonstrar.
Se pedires, sim – fichas técnicas das máquinas, tabelas comparativas, informações sobre financiamento. Avisa-nos depois da consulta, e enviamos-te com todo o gosto mais documentação.
Sim, com todo o gosto. Para aberturas de cafetarias, bares de torrefação ou conceitos de lobby de hotel, oferecemos um aconselhamento de configuração completo – escolha de máquinas, moinhos, sistema de água, lógica de fluxo de trabalho, configuração de serviço. Para projetos de cafetaria, escreve-nos com o teu conceito e combinamos uma consulta detalhada.
Marcar consulta: Telefone +41 76 789 15 79 (seg–sáb 9:00–12:00 e 13:30–18:00) · e-mail office@coffeecoachingclub.pro
Showrooms: Bern, Gerberngasse 44 (Mo–Sa 10:00–18:00) | Zürich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b (Di–Sa 10:00–17:00)