{"title":"Slayer Espresso","description":"\u003ch2\u003eSlayer Espresso Suíça – Flow Profiling de Seattle\u003c\/h2\u003e\n\n\u003caside class=\"ccc-tldr\" style=\"background:#f5f7ff;border-left:4px solid #0629db;padding:1.25em 1.5em;margin:0 0 2em 0;border-radius:8px;\"\u003e\n  \u003ch3 style=\"margin:0 0 0.65em 0;font-size:0.95em;letter-spacing:0.08em;text-transform:uppercase;color:#0629db;font-weight:600;\"\u003eNum relance\u003c\/h3\u003e\n  \u003cul style=\"margin:0;padding-left:1.15em;line-height:1.55;font-size:1em;\"\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e máquinas construídas à mão em Seattle – desde dezembro de 2017 maioritariamente do grupo italiano La Cimbali Group; manufatura e engenharia permanecem em Seattle\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNa gama:\u003c\/strong\u003e Slayer Espresso Single Group V4 (topo de gama atual) e Slayer Steam Single (Made on Order)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspecialidade:\u003c\/strong\u003e Needle Valve patenteada diretamente no grouphead – referência para o flow profiling manual no segmento profissional\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNa CCC:\u003c\/strong\u003e programa Slayer Single-Group na Suíça · a configuração, a alimentação elétrica e a entrega são acordadas individualmente antes da encomenda · showrooms Berna \u0026amp; Zurique\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/aside\u003e\n\n\u003cp\u003eColocas a mão no paddle da Slayer Single Group. Três posições: Pre-Brew, Full Brew, Stop. Começas à esquerda: a Needle Valve patenteada estrangula o fluxo de água para uma fração, o puck satura-se lentamente, não ouves nenhum silvo, apenas um leve escorrer. Oito, nove, dez segundos. Depois inclinas o paddle para carga total. 9 bar completos, o shot começa a fluir: escuro, viscoso, com um creme denso como só se forma quando a pré-infusão foi suficientemente longa. Isto é Slayer: o flow profiling como ideia central, não como acessório.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA Slayer Espresso foi fundada em \u003cstrong\u003e2007 em Seattle, Washington\u003c\/strong\u003e, por uma equipa em torno de Eric Perkunder, Dan Urwiler, Devin Walker (engenharia) e Jason Prefontaine (investidor e hoje CEO). A missão: não copiar a próxima máquina italiana de cafetaria, mas pensar o espresso de outra forma. A resposta: uma needle valve patenteada no grouphead que controla o fluxo de água ao longo da extração (em vez de apenas modular a pressão). Em 2009, a Slayer foi apresentada pela primeira vez a um público especializado mais alargado na conferência da SCA em Atlanta, em paralelo com o World Barista Championship. Com o sistema de needle valve, a Slayer popularizou o conceito de pressure e flow profiling manual no segmento profissional. \u003cstrong\u003eDesde dezembro de 2017, a Slayer faz parte maioritariamente do La Cimbali Group (Itália); as máquinas continuam a ser fabricadas à mão em Seattle\u003c\/strong\u003e, com a possibilidade de uma personalização completa em acentos de madeira, cor e metal. O Coffee Coaching Club disponibiliza o programa Slayer Single-Group na Suíça, com showrooms em Berna e Zurique para aconselhamento personalizado e demonstração por marcação.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO que distingue a Slayer\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eTrês coisas. Primeiro: o flow profiling como ideia central. A Needle Valve patenteada situa-se diretamente no grouphead e reduz o fluxo a uma fração enquanto a bomba continua a trabalhar a 9 bar. Esta arquitetura tornou a Slayer a referência do flow profiling manual no segmento profissional. Segundo: artesanato em Seattle. Cada Slayer é construída na própria manufatura de Seattle, mesmo após a aquisição maioritária pela La Cimbali em 2017. Terceiro: personalização. Tipo de madeira (Walnut, Ash, outras), cores de powder coating para os painéis laterais, acabamentos metálicos: cada Slayer é configurada para o seu proprietário.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTodas as máquinas Slayer usam porta-filtros de 58 mm em padrão industrial, compatíveis com todos os cestos de precisão e tampers habituais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO portfólio Slayer no Coffee Coaching Club\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003eSlayer Espresso Single Group V4\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO topo de gama atual na classe Single-Group. Para baristas domésticos ambiciosos, pequenas cafetarias specialty, laboratórios de QC em torrefações ou setups boutique em que basta um único grouphead. Arquitetura: \u003cstrong\u003epaddle de 3 fases\u003c\/strong\u003e (Pre-Brew restricted flow \/ Full brew a 9 bar \/ Stop), Needle Valve patenteada diretamente no grouphead, grupo de extração saturado, porta-filtro sem fundo de 58 mm com Shot Mirror, dispersion screen revestido a teflon para uma distribuição uniforme. Independent Brew Tank (regulado por PID) e Steam Tank para uma estabilidade de temperatura independente. Rotary Vane Pump de qualidade comercial. Interface de ecrã tátil em vidro para temperatura de extração, pressão de vapor, temporizador de Pre-Brew, Auto-On\/Off e parâmetros PID. Programa semanal de poupança de energia para modo Eco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConfiguração padrão: acentos X em powder coating prateado, painéis laterais e traseiros pretos, actuators em European Ash. Outros tipos de madeira (Walnut, etc.), powder coating a cores e acabamentos metálicos sob consulta com suplemento. A Slayer Single Group é entregue em 208–240 V com ficha L6-30; a adaptação à alimentação elétrica suíça é acordada individualmente antes da encomenda. Contador de shots vitalício, grupo homologado para 1 milhão de ciclos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eSlayer Espresso Steam Single – made on order\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA irmã mais compacta da Single Group V4 para setups domésticos e light-commercial. \u003cstrong\u003eActuator manual de 3 posições\u003c\/strong\u003e para até 10 segundos de pré-infusão: extrais o shot, o Heads-Up Barista Dashboard regista pressão e tempo, podes guardar os perfis e voltar a carregá-los («record and playback»). Dual Boiler: reservatório de extração de 0,8 L regulado por PID, reservatório de vapor de 2,4 L, estabilizados de forma independente. Internal Reservoir de 2,5 L com kit de plumbing opcional para ligação à água canalizada. Powder coating preto mate, painéis em alumínio anodizado, porta-filtro soft-touch e actuators em Onyx Duratex: o modelo Slayer visualmente mais reduzido.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMade on order: cada Steam Single é construída após a encomenda em Seattle. O prazo de entrega é acordado individualmente antes da encomenda. Para quem quer a experiência Slayer no formato Single-Group com um footprint mais compacto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO que significa realmente o flow profiling\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNas máquinas de espresso clássicas de 9 bar, a bomba trabalha a plena pressão desde o início. Na Slayer, a água é estrangulada pela Needle Valve na fase Pre-Brew: a bomba funciona a 9 bar, mas a válvula só deixa passar uma fração; o puck de café satura-se suavemente, reduzem-se o channeling e os picos de amargor. Quando inclinas o paddle para carga total, a válvula liberta e o shot termina com uma extração clássica. Isto é flow profiling no estado puro: controlas o fluxo, não a pressão.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eO pressure profiling (como na \u003ca href=\"\/pt\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco GS3 MP\u003c\/a\u003e ou na \u003ca href=\"\/pt\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket R Nine One\u003c\/a\u003e) segue uma curva de pressão programada ou controlada manualmente. O flow profiling da Slayer regula, em vez disso, a quantidade de água por tempo, com pressão de bomba constante. Ambas as abordagens influenciam o perfil de sabor, mas por caminhos diferentes. A Slayer leva o conceito a uma máquina dedicada a ele até ao mais ínfimo detalhe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePara quem é a Slayer\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA Slayer é uma decisão consciente, não uma necessidade. Uma Slayer Single Group ou Steam Single combina com baristas domésticos que trabalham com espresso há anos, que já conhecem o conceito de sabor do flow profiling como ferramenta central ou o querem aprender, e que estão dispostos a comprar uma máquina como ferramenta para décadas. A Slayer é adequada também a cafetarias specialty com volume moderado, laboratórios de QC de torrefações, hotéis boutique e a todos os que querem no balcão uma máquina que se destaca estética e funcionalmente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuem quer grupo de extração saturado sem a complexidade do flow profiling: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco\u003c\/a\u003e. Quem procura tecnologia NEO com tempo de aquecimento curto: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/victoria-arduino\"\u003eVictoria Arduino Eagle One Prima\u003c\/a\u003e. Quem prefere a tradição E61 com mecânica italiana: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/rocket-espresso\"\u003eRocket Espresso\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/ecm\"\u003eECM\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/pt\/collections\/profitec\"\u003eProfitec\u003c\/a\u003e. Quem procura flow profiling num formato doméstico mais compacto com paddle: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/lelit\"\u003eLelit Bianca V3\u003c\/a\u003e. Quem prefere extração manual por alavanca: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/flair-espresso\"\u003eFlair Espresso\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/pt\/collections\/olympia-express\"\u003eOlympia Express Cremina\u003c\/a\u003e. A Slayer não é «melhor»: é diferente. Quem a quer, sabe porquê.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO que combina com isto\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUma Slayer pede um moinho à altura: o flow profiling precisa de uma distribuição de partículas uniforme para que o efeito chegue à chávena. Ao nível da Slayer jogam: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops EG-1\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/pt\/collections\/option-o\"\u003eOption-O Lagom P80\u003c\/a\u003e como moinhos de topo. Para precisão de flat burr de 64 mm: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig E64 WS\u003c\/a\u003e ou X64 SD para single-dose. Para a clássica classe Mignon italiana: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/eureka\"\u003eEureka Atom ou Libra\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePara a balança: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Lunar\u003c\/a\u003e com indicação de flow-rate (combina tematicamente com o mundo Slayer). Para a preparação do puck ao nível da Slayer: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Para o armazenamento hermético dos grãos: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/airscape\"\u003eAirscape\u003c\/a\u003e (importador exclusivo suíço). Para água de extração precisa: perfis minerais da \u003ca href=\"\/pt\/collections\/apax-lab\"\u003eApax Labs\u003c\/a\u003e (importador exclusivo suíço). Contextos sobre extração, flow control e grupos de extração no nosso \u003ca href=\"\/pt\/pages\/sensorik\"\u003emundo da sensorialidade\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch4\u003eQual é a diferença entre Slayer Single Group V4 e Steam Single?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA Single Group V4 é a arquitetura premium com interface de ecrã tátil em vidro, controlo eletrónico completo (PID, Auto-On\/Off, temporizador de Pre-Brew, programa de poupança de energia), grupo de extração saturado e paddle de 3 fases. A Steam Single traz o controlo manual de 3 posições com «record and playback» através do Heads-Up Barista Dashboard, Dual Boiler (0,8 L Brew \/ 2,4 L Steam), estrutura reduzida em acabamento powder coating preto mate, made on order em Seattle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eO que é o flow profiling da Slayer e em que se diferencia do pressure profiling?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO flow profiling (Slayer) controla o fluxo de água através do puck por meio de uma Needle Valve patenteada no grouphead. A bomba funciona a 9 bar, a válvula estrangula o caudal. Na fase Pre-Brew o puck satura-se com um fluxo reduzido, depois o paddle liberta o fluxo total. O pressure profiling (La Marzocco GS3 MP, Rocket R Nine One) segue uma curva de pressão modulando a própria bomba ou regulando uma válvula de purga. Ambos os conceitos influenciam o sabor, por caminhos diferentes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eA Slayer é uma máquina doméstica ou comercial?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAmbas. A Single Group V4 e a Steam Single são tecnicamente máquinas light-commercial com componentes comerciais (Rotary Vane Pump, grupo homologado para 1 milhão de ciclos) que, pelo footprint e setup elétrico, também se adequam a cozinhas domésticas ambiciosas. Para cafetarias clássicas de 1 grupo ou bares specialty com volume moderado são tão aptas quanto para baristas domésticos que querem o máximo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eQue alimentação elétrica precisa uma Slayer na Suíça?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA Slayer Single Group V4 é entregue de fábrica com 208–240 V e ficha L6-30. A adaptação concreta à alimentação elétrica suíça —seja 230 V de rede doméstica (T15\/CEE 16A) ou instalação fixa— é acordada individualmente antes da encomenda, para que possas preparar a ligação adequada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eComo se configura e personaliza uma Slayer?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTipos de madeira para os actuators (padrão: European Ash, opcional Walnut e outros), cor de powder coating para os painéis laterais e traseiros, acabamentos metálicos para os acentos X: cada Slayer é configurada após a encomenda. Estão disponíveis cartas de cor RAL para o custom powder coating. Os prazos de entrega variam consoante a configuração. Na configuração acompanhamos-te pessoalmente; isso decides tu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eA Slayer ainda pertence à família Slayer de Seattle?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA Slayer foi adquirida maioritariamente em dezembro de 2017 pelo grupo italiano La Cimbali Group. A manufatura operacional permanece em Seattle, a equipa de engenharia em Seattle, e as máquinas continuam a ser fabricadas lá à mão. A La Cimbali traz estruturas de distribuição internacionais e apoio no segmento specialty. Para o produto em si —Needle Valve patenteada, personalização, manufatura em Seattle— o ADN não mudou.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePosso ver uma Slayer antes de comprar?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAs máquinas Slayer não estão montadas permanentemente em ambos os showrooms: o volume não o torna prático. Para uma demonstração pessoal avisa-nos com antecedência e montamos uma demo em \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurique\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna\u003c\/a\u003e. Trazer os teus próprios grãos é bem-vindo: a Slayer revela o seu potencial apenas quando podes jogar com o paddle de 3 fases e o teu perfil preferido.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eComo é entregue uma Slayer na Suíça?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAs máquinas Slayer são fabricadas em Seattle e enviadas para a Suíça após a encomenda. Prazo de entrega consoante a configuração, tipicamente várias semanas. Coordenamos o transporte, o desalfandegamento e a entrega na tua morada ou Click and Collect no showroom. O setup on-site com montagem, instalação e introdução no local é reservável a pedido com suplemento; basta uma breve consulta. Financiamento possível através da Heylight.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eOnde é construída a Slayer?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA Slayer Espresso foi fundada em 2007 em Seattle, Washington. Todas as máquinas continuam a ser fabricadas à mão em Seattle, mesmo após a aquisição maioritária pela La Cimbali (2017). Manufatura e equipa de engenharia estão na mesma sede.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eDica da torrefação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs máquinas Slayer no nosso mundo raramente são uma primeira compra: são máquinas para quem trabalha com espresso há anos e procura uma nova ferramenta para o flow profiling. Perfis clássicos como \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e beneficiam numa Slayer de uma pré-infusão prolongada: 8–10 segundos em Pre-Brew, depois carga total; as notas de chocolate e frutos secos ganham corpo, os picos de amargor recuam. \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e precisa de menos Pre-Brew, em troca de um impulso limpo em carga total. A Slayer torna-se realmente interessante com as torras claras: \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e com uma pré-infusão longa (até 12 segundos a estrangular a Needle Valve) mostra notas frutadas que nas máquinas estáticas de 9 bar muitas vezes se perdem. Uma de muitas possibilidades.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:none;border-top:1px solid #e5e5e5;margin:2rem 0;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eAconselhamento personalizado:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"tel:+41767891579\"\u003e+41 76 789 15 79\u003c\/a\u003e (Seg–Sáb 9:00–12:00 e 13:30–18:00) · \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eShowrooms:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e (Seg–Sáb 10:00–18:00) | \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurique Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e (Ter–Sáb 10:00–17:00) · marcar a demo Slayer com antecedência\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eEnvio \u0026amp; setup:\u003c\/strong\u003e transporte e desalfandegamento coordenados em toda a Suíça · Click and Collect em Berna e Zurique · setup on-site reservável a pedido com suplemento · Financiamento possível através da Heylight\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Qual é a diferença entre Slayer Single Group V4 e Steam Single?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"A Single Group V4 é a arquitetura premium com ecrã tátil em vidro, controlo eletrónico completo, grupo de extração saturado e paddle de 3 fases. 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In der Standard-Konfiguration, Personalisierung auf Wunsch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNadelventil-Pre-Brew\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin Nadelventil steuert die langsame Befeuchtung des Pucks – Slayer nennt diese Phase Pre-Brew. Weil das Wasser zunächst langsam eintritt, lassen sich auch sehr fein gemahlene Kaffees sauber extrahieren. Bezüge ziehst du manuell über das Paddle oder semi-automatisch über Pre-Brew-Timer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGetrennte PID-Kessel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin eigener Brühkessel (rund 1,1 Liter, mit Vorheizspirale) und ein Dampfkessel (rund 3,3 Liter) arbeiten getrennt und PID-geregelt – stabile Temperatur für Espresso und Dampf zugleich. Dazu der bodenlose 58-mm-Siebträger und ein Shot Mirror für den Blick auf die Extraktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Meinung ist eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBauart\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eeingruppige Siebträgermaschine\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePre-Brew\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNadelventil, manuelles Paddle, Pre-Brew-Timer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBrühkessel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 1,1 L, PID, mit Vorheizspirale\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampfkessel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 3,3 L, PID\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträger\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm, bodenlos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKonfiguration\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStandard, Personalisierung auf Wunsch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSlayer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eFür wen sie ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür Cafés und Home-Baristas, die mit Pre-Brew und fein gemahlenem Kaffee arbeiten und volle manuelle Kontrolle über die Extraktion wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirekt anfragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieses Modell fertigen wir auf Bestellung – die aktuelle Lieferzeit nennen wir dir gern. In unseren Showrooms in \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e kannst du Maschinen live erleben. Finanzierung möglich. Beim Kauf einer Maschine ist ein Privat-Barista-Kurs dabei. Fragen: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZur Maschine gehört die passende Mühle: Modelle findest du in unseren \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eKaffeemühlen\u003c\/a\u003e. Fürs gleichmässige Tampen ein Tamper – erschwinglich und präzise aus der \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003eNormcore-Reihe\u003c\/a\u003e, hochwertig aus der \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber-Workshops-Kollektion\u003c\/a\u003e. Eine Waage mit App und Flow-Rate findest du in der \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003eAcaia-Kollektion\u003c\/a\u003e. Unsicher bei der Kombination? Unsere \u003ca href=\"\/pt\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eMaschinen- und Mühlenberatung\u003c\/a\u003e hilft weiter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist das Nadelventil-Pre-Brew?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin Nadelventil lässt das Wasser zu Beginn langsam in den Puck treten. Diese sanfte Pre-Brew-Phase erlaubt sehr feine Mahlgrade und saubere Extraktionen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelche Kessel hat sie?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGetrennte, PID-geregelte Kessel: ein Brühkessel von rund 1,1 Litern mit Vorheizspirale und ein Dampfkessel von rund 3,3 Litern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWelcher Siebträger?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin bodenloser 58-mm-Siebträger, dazu ein Shot Mirror für den Blick auf den Bezug.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eKann ich die Maschine vor dem Kauf sehen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGern. In unseren Showrooms in Bern (Gerberngasse 44) und Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) kannst du Maschinen live erleben. Eigene Bohnen mitbringen ist willkommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür einen dichten, runden Espresso liegst du mit \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e goldrichtig – schokoladig, nussig, körperreich. Wer maximalen Körper ohne Azidität sucht, nimmt \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; für ein fruchtig-helles Erlebnis lohnt \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-Mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pt\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was ist das Nadelventil-Pre-Brew?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Ein Nadelventil lässt das Wasser zu Beginn langsam in den Puck treten. 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Fabrico por encomenda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDepósito interno e pré-infusão\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePela primeira vez, uma Slayer tem um depósito de água interno de 2,5 litros – a instalação funciona sem ligação fixa de água. Um circuito próprio de pré-infusão humedece o leito de café com suavidade e uniformidade, a base para extrações equilibradas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eManual, programável, caldeiras PID separadas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExtrais shots manuais com caudal variável e guardas até duas receitas para extrações repetíveis. As caldeiras de extração e vapor, separadas e reguladas por PID, mantêm a temperatura estável. A estrutura compacta mede cerca de 45,7 × 36,8 × 57,1 cm e pesa cerca de 38 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA nossa opinião é uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNum relance\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emáquina de espresso monogrupo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDepósito de água\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003einterno, 2,5 L (sem necessidade de ligação fixa de água)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eExtração\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emanual, caudal variável, 2 receitas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePré-infusão\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ecircuito próprio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaldeiras\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eseparadas, PID (extração e vapor)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensões\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 45,7 × 36,8 × 57,1 cm (B×H×T)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 38 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabrico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003epor encomenda\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSlayer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quem é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara cafés com pouco espaço e para todos em casa que queiram a característica de pré-infusão Slayer sem ligação fixa de água.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePedir informações\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFabricamos este modelo por encomenda – dizemos-te com gosto o prazo de entrega atual. Nos nossos showrooms em \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e podes viver as máquinas ao vivo. Financiamento possível. Na compra de uma máquina está incluído um curso de barista privado. Perguntas: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou por telefone durante o horário comercial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que combina com isto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÀ máquina junta-se o moinho adequado: encontras modelos nos nossos \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoinhos de café\u003c\/a\u003e. Para um tamping uniforme, um tamper – acessível e preciso da \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003elinha Normcore\u003c\/a\u003e, de alta qualidade da \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003ecoleção Weber Workshops\u003c\/a\u003e. Uma balança com app e Flow-Rate encontras na \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003ecoleção Acaia\u003c\/a\u003e. Inseguro quanto à combinação? A nossa \u003ca href=\"\/pt\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eaconselhamento de máquinas e moinhos\u003c\/a\u003e ajuda-te.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eA Steam Single precisa de uma ligação de água?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNão. Pela primeira vez na Slayer, tem um depósito de água interno de 2,5 litros, pelo que não é necessária uma ligação fixa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePara que serve o circuito de pré-infusão?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHumedece o leito de café com suavidade e uniformidade antes da extração propriamente dita – isso ajuda a obter extrações equilibradas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue tamanho tem?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCompacta: cerca de 45,7 cm de largura, 36,8 cm de altura e 57,1 cm de profundidade, com cerca de 38 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso ver a máquina antes da compra?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCom todo o gosto. Nos nossos showrooms em Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) podes viver as máquinas ao vivo. Trazer os teus próprios grãos é bem-vindo.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eDica da torrefação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara um espresso denso e redondo, acertas com \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e em cheio – achocolatado, com notas de fruto seco, encorpado. Quem procura o máximo de corpo sem acidez, escolhe \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; para uma experiência frutada e luminosa vale a pena \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e. Essa é a nossa recomendação, uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eE-mail: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.pro\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShowrooms: \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"A Steam Single precisa de uma ligação de água?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Não. 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