{"product_id":"bezzera-crema-de-pid-in-rosenholz","title":"Bezzera Crema DE\/PID em Madeira de Rosa","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eBezzera Crema DE\/PID – duplo circuito com grupo de aquecimento rápido\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePouco espaço no balcão, e ainda assim pronta em poucos minutos: a Crema é compacta, aquece rapidamente e permite-te extrair espresso enquanto o leite já está a vaporizar. Uma extração densa, um cappuccino logo a seguir – sem tempo de espera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Bezzera Crema DE\/PID é uma máquina compacta de duplo circuito com controlo PID, dosagem volumétrica de quantidade e pegas em madeira de rosa. A Bezzera fabrica máquinas de espresso em Itália há mais de um século – a Crema traz essa experiência para uma estrutura esguia em aço inoxidável polido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO grupo BZ aquecido eletricamente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEm vez de um grupo E61 clássico, a Crema utiliza o seu próprio grupo BZ, aquecido eletricamente. A vantagem no dia a dia: fica pronta a extrair a frio em cerca de cinco a oito minutos – visivelmente mais rápido do que uma máquina E61 clássica. O porta-filtro de 58 mm é a medida padrão, pelo que os acessórios habituais encaixam.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDuplo circuito – espresso e vapor ao mesmo tempo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComo duplo circuito com permutador de calor, a Crema consegue extrair e fazer espuma ao mesmo tempo: a caldeira de cobre de 1,5 litros fornece vapor para o leite, enquanto água fresca passa pelo permutador de calor até ao grupo. A temperatura de extração regulas por PID numa escala de 80 a 100 °C e lês no ecrã. A caldeira enche-se automaticamente, e em caso de falta de água a máquina desliga-se.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExtraímos segundo o rácio de peso – 1:2 como ponto de partida, ou seja, cerca de 18 g de café para 36 g de espresso – e ajustamos o grau de moagem, a quantidade e a temperatura até gostarmos do resultado. Não existe certo nem errado; o café tem de te agradar a ti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDosagem volumétrica e utilização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA sigla DE significa dosagem volumétrica de quantidade: um caudalímetro mede a quantidade de água efetivamente passada, programas duas quantidades diretamente no teclado, a terceira tecla dá uma saída contínua. Assim a tua extração é repetível, mesmo com várias pessoas a usar a máquina. O vapor é controlado por uma alavanca basculante, o tubo de vapor «no burn» mantém-se manuseável por fora, e um manómetro mostra-te a pressão da bomba.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNum relance\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTipo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDuplo circuito com permutador de calor (extrai e produz vapor ao mesmo tempo)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eGrupo\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGrupo Bezzera BZ, aquecido eletricamente (sem E61)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCaldeira\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 L de cobre, com enchimento automático\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eControlo da temperatura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePID, ajustável 80–100 °C, com ecrã\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDosagem\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003evolumétrica (caudalímetro): 2 quantidades programáveis + contínua\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eBomba\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBomba vibratória (máx. 15 bar)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eManómetro\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eManómetro para a pressão da bomba\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVapor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAlavanca basculante, tubo de vapor «no burn»\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePorta-filtro\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDepósito de água\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3 L, amovível, com sensor de nível de água\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEstrutura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAço inoxidável AISI 304 polido, pegas em madeira de rosa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTempo de aquecimento\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ecerca de 5–8 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotência\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1200 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eDimensões (L×A×P)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e250 × 375 × 450 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigem\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMade in Italy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eConteúdo da embalagem\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePorta-filtros de 1 e 2 chávenas (pega em madeira de rosa), filtro cego, tamper, escova de nylon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quem é pensada a Crema DE\/PID\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara todos os que querem espresso denso e aromático e espuma de leite cremosa em casa, sem sacrificar muito espaço – seja esta a tua primeira máquina de duplo circuito ou já tenhas experiência. O aquecimento rápido e a automação da quantidade facilitam o dia a dia, o controlo PID dá-te controlo sobre a temperatura. Não precisas de conhecimentos prévios.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que combina bem\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMoído na hora decide tudo. Nos \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMoinhos de Café\u003c\/a\u003e encontras opções acessíveis e precisas como a Varia VS3 ou a Comandante como moinho manual; mais margem oferecem a Varia VS6 ou a Weber Workshops EG-1.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara um tamping limpo e uma boa preparação do puck vale a pena olhar para a \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e (compacta e precisa) ou no \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e sortido – graças aos 58 mm tudo encaixa. Para que o teu rácio 1:2 fique certo, ajuda uma balança da Normcore Collection ou, com app, da \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComo se distingue um duplo circuito de uma caldeira única e de uma dupla caldeira explica o nosso \u003ca href=\"\/pt\/pages\/deep-dive-einkreiser-zweikreiser-dual-boiler-wie-das-heizsystem-deinen-espresso-beeinflusst\"\u003eDeep Dive sobre o sistema de aquecimento\u003c\/a\u003e; na escolha ajuda o \u003ca href=\"\/pt\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eComparador de Máquinas de Café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComprar Bezzera Crema DE\/PID – em Bern, Zürich e online\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eComprar a Bezzera Crema DE\/PID na Suíça é possível na loja online ou diretamente connosco em Zürich e Bern, onde a podes ver ao vivo: Bern na Gerberngasse 44 (\u003ca href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003emapa\u003c\/a\u003e) e Zürich na Hagenholzstrasse 50b (\u003ca href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003emapa\u003c\/a\u003e). Entregamos em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2 a 4 dias úteis. É possível financiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa compra de uma máquina está incluído um curso de introdução pessoal (cerca de 60 minutos, em Bern, Zürich ou online) – para poderes começar já. Respondemos com todo o gosto às tuas perguntas por \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou por telefone durante o horário comercial, mais em \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.pro\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eA Bezzera Crema DE\/PID tem um grupo E61?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNão. A Crema utiliza o seu próprio grupo BZ, aquecido eletricamente. Por isso aquece mais rápido do que uma máquina E61 clássica – cerca de cinco a oito minutos – e trabalha com um porta-filtro de 58 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eA Crema consegue extrair espresso e fazer espuma de leite ao mesmo tempo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim. Como duplo circuito com permutador de calor e caldeira de cobre de 1,5 litros, prepara espresso e espuma de leite ao mesmo tempo – sem tempo de espera entre os dois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO que significa DE na Bezzera Crema?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDE significa dosagem volumétrica de quantidade: um caudalímetro mede a quantidade de água que passa. Programas duas quantidades no teclado, a terceira tecla dá saída contínua. A temperatura regulas por PID entre 80 e 100 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eA Crema precisa de ligação fixa à água e como faço a manutenção?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNão, o depósito amovível de 3 litros permite colocá-la em qualquer lugar. Enxagua diariamente com o filtro cego sem detergente e cerca de a cada 50 extrações com detergente; descalcifica regularmente consoante a dureza da água.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOnde posso comprar a Bezzera Crema DE\/PID?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOnline em toda a Suíça e no Liechtenstein com entrega em 2 a 4 dias úteis, ou diretamente nos nossos showrooms em Bern (Gerberngasse 44) e Zürich (Hagenholzstrasse 50b). É possível financiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003cp\u003eDa torrefação: com a temperatura estável e o vapor da Crema, os perfis densos e doces destacam-se especialmente bem – também com leite. Recomendamos Cozy Chocolate, Nutty Delight e Very Nutty. A quem gosta de claro e frutado, sugerimos experimentar Wild Peach ou Bright Cassis dos nossos \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eGrãos de Café\u003c\/a\u003e. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"A Bezzera Crema DE\/PID tem um grupo E61?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Não. A Crema utiliza o seu próprio grupo BZ, aquecido eletricamente. 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