{"product_id":"e-b-lab-ims-prazisionssieb-2t-12-14-g-h20-korb","title":"E\u0026B-LAB IMS cesto de precisão 2T 12\/14 g H20 - cesto","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\n\u003ch2\u003eE\u0026amp;B-LAB IMS Cesto de Precisão 2T – 12\/14 g, H20 (para 58 mm)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDoze, talvez catorze gramas – uma dose esguia e precisa. E, ainda assim, aqui decide-se muito: centenas de furos minúsculos, cada um exatamente do mesmo tamanho, deixam passar a água à mesma velocidade em todo o puck. A primeira gota no porta-filtro sem fundo mostra isso – calma, uniforme, sem irregularidades.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNinguém precisa de um cesto assim para um bom espresso – o cesto original cumpre a sua função. Queres tê-lo porque a chávena fica mais límpida e mais redonda. É uma entre muitas decisões possíveis, e respeitamo-la em ambos os sentidos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO que torna este cesto especial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA E\u0026amp;B-LAB é o laboratório experimental da IMS, e este cesto mostra o que aí é possível. Em vez de furos estampados, o padrão de furos surge por eletroformação: 715 furos, cada um com 200 micrómetros constantes, distribuídos de forma uniforme. A isto junta-se uma membrana integrada no cesto que mantém o puck estável durante a extração e reduz a formação de canais. Isto traduz-se numa extração uniforme e redonda que sentes na chávena – densidade, doçura, caramelo e noz claramente presentes. O espresso é extração através de uma relação de peso, normalmente 1:2; o quão bem isto resulta depende do fluxo uniforme – é precisamente aí que este cesto atua. É nossa observação que a escolha do cesto muda fundamentalmente o perfil aromático.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNum relance\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabricante\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIMS \/ E\u0026amp;B-LAB, Itália\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eaço inoxidável\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFabrico\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEletroformação – 715 furos de 200 µm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTecnologia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIntegrated Membrane (estabilidade do puck)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDose\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12\/14 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAltura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20 mm (H20)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCompatibilidade\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePorta-filtro de 58 mm · Ø de borda 70 mm (B70)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003ePara quem é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara todos os que trabalham com doses esguias e procuram a máxima uniformidade – todos os orçamentos são bem-vindos. No porta-filtro sem fundo o efeito é mais visível. Quem dosear um pouco mais alto encontra a variante irmã de 14\/16 g (H22). Pertences aqui porque amas café – não porque usas um cesto específico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO que combina bem\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO cesto mostra-se melhor no \u003ca href=\"\/pt\/collections\/siebtraeger-portafilter\"\u003eporta-filtro sem fundo\u003c\/a\u003e. Para nivelar o puck: a \u003ca href=\"\/pt\/collections\/tamper\"\u003ecoleção de tampers\u003c\/a\u003e – acessível com Normcore, em premium com \u003ca href=\"\/pt\/collections\/weber-workshops\"\u003eWeber Workshops\u003c\/a\u003e. Contra grumos antes: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/wdt-tools\"\u003eWDT Tools\u003c\/a\u003e. A isso junta o \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003emoinho\u003c\/a\u003e adequado. Todos os outros cestos: \u003ca href=\"\/pt\/collections\/prazisionssiebe-filterkorbe\"\u003ecoleção de cestos de precisão\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO que significa eletroformação?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEm vez de estampar os furos, estes são formados por via galvânica. Isto resulta em 715 furos de tamanho muito constante (200 µm) e distribuição uniforme – a base para uma extração calma e uniforme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO que traz a membrana integrada?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMantém o puck de café mais estável durante a extração e reduz a formação de canais. Na chávena, isso significa: mais uniforme, mais redondo, mais límpido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO cesto encaixa na minha máquina?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eÉ fabricado para porta-filtros de 58 mm (Ø de borda 70 mm, norma B70) e encaixa nos grupos E61 e de 58 mm habituais. Em caso de dúvida, indica-nos o modelo da tua máquina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue dose – 12 ou 14 g?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEste cesto foi concebido para uma dose esguia de 12 a 14 g. Quem preferir um pouco mais de café opta pela variante de 14\/16 g (H22).\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso ver o cesto antes de comprar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim, nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eDica da torrefação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm cesto uniforme recompensa sobretudo os grãos densos e aromáticos. Da nossa torrefação de café, \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e e \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e resultam encorpados e redondos. Quem procura o máximo de corpo sem qualquer acidez fica com \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e; quem gosta de frutado descobre com \u003ca href=\"\/pt\/products\/wild-peach-ein-hell-gerosteter-omniroast-mit-pfirsichnote\"\u003eWild Peach\u003c\/a\u003e uma nota viva de pêssego. A nossa recomendação – uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAconselhamento pessoal:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e · disponível em horário comercial\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShowrooms:\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBerna, Gerberngasse 44\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZurique Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntrega:\u003c\/strong\u003e 2–4 dias úteis · Suíça e Liechtenstein · Click and Collect\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"O que significa eletroformação no cesto E\u0026B-LAB?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Os furos são formados por via galvânica em vez de estampados. Isto resulta em 715 furos de tamanho constante (200 µm) e distribuição uniforme – a base para uma extração calma e uniforme.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"O que traz a membrana integrada?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Mantém o puck de café mais estável durante a extração e reduz a formação de canais – na chávena, mais uniforme, mais redondo, mais límpido.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"O cesto encaixa na minha máquina?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"É fabricado para porta-filtros de 58 mm (Ø de borda 70 mm, norma B70) e encaixa nos grupos E61 e de 58 mm habituais.\"}},\n{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Posso ver o cesto antes de comprar?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sim, nos showrooms de Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).\"}}\n]}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"IMS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44014201143555,"sku":"B10_LF1460080","price":29.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/files\/image_6c3f1b2a-3a3a-452c-ab4b-6766dd345e92.jpg?v=1686825855","url":"https:\/\/coffeecoachingclub.pro\/pt\/products\/e-b-lab-ims-prazisionssieb-2t-12-14-g-h20-korb","provider":"Coffee Coaching Club GmbH","version":"1.0","type":"link"}