{"product_id":"la-marzocco-pico-mahlscheiben-set-konisch-39-mm-original-ersatzteil","title":"La Marzocco Pico – Kit de mós cónicas 39 mm, peça de substituição original","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eLa Marzocco Pico Conjunto de mós cónicas, 39 mm – peça sobressalente original\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCada grão que passa pela Pico toca primeiro nestas duas mós. Retificadas em forma cónica, 39 mm de diâmetro, ajustadas entre si até à décima de milímetro: são o ponto em que, a partir do grão inteiro, se forma a moagem que depois chega ao cesto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom muitos quilos de café moído, o corte dos rebordos vai-se alterando. A moagem transforma-se em pó fino em vez de partículas uniformes, a extração torna-se mais irregular e o grau de moagem tem de ser reajustado continuamente para manter o mesmo resultado. Um novo conjunto de mós devolve os rebordos de corte ao nível de fábrica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePorque é que o corte dos rebordos decide todo o shot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs mós cónicas cortam o grão em vez de o rasgar: com rebordos afiados obtém-se assim uma moagem uniforme e sem grumos, através da qual a água pode fluir sem Channeling. Quando os rebordos ficam rombos, surgem em simultâneo mais pó fino e mais dispersão no tamanho das partículas: dois efeitos que no espresso se traduzem numa extração mais irregular e menos previsível, mesmo que o grau de moagem e a dose se mantenham iguais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNum relance\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCompatível com\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco Pico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de mós\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCónico, 39 mm de diâmetro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFunção\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConjunto de mós original (Burr superior e inferior)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOrigem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLa Marzocco, Florença, Itália\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNúmero de artigo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eA04534\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003ePara quem é\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara todos os que têm uma Pico cuja moagem parece cada vez mais poeirenta ou cujo espresso extrai de forma mais irregular do que antes, apesar de manter as mesmas definições. A substituição das mós é uma intervenção no moinho: em caso de dúvida, fazemo-lo com todo o gosto no nosso serviço.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComplementos\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiretamente ao moinho, encontras na nossa \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003ecoleção de moinhos de café\u003c\/a\u003e, onde também encontras a própria La Marzocco Pico. Para a dosagem perfeita, são ideais as nossas \u003ca href=\"\/pt\/collections\/barista-waagen-prazision-fur-perfekten-kaffee-beim-coffee-coaching-club\"\u003ebalanças de café\u003c\/a\u003e – compactas e fiáveis com Normcore, ou com ligação à app e indicador de flow rate com Acaia. Encontras grãos acabados de torrar para a primeira extração com as mós novas na nossa \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeebohnen\"\u003ecoleção de grãos de café\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eComo sei que devo substituir as mós?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSe a moagem parecer cada vez mais poeirenta, se o grau de moagem tiver de ser reajustado constantemente ou se a extração se tornar mais irregular apesar das mesmas definições, vale a pena verificar as mós.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQual é a diferença em relação ao \"Kit Conical Burrs Pico New F.\"?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNa Kialoa, o nosso distribuidor suíço, existem duas versões. Verificamos com todo o gosto, antes do envio, qual a versão adequada à tua Pico: escreve-nos brevemente com a data de compra ou o número de série do teu moinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eÉ possível fazer a substituição sozinho?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCom instruções e algum cuidado, a substituição é exequível. Em caso de dúvida, fazemo-lo com todo o gosto no nosso serviço em Bern ou Zürich.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso ver o produto antes de comprar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim, nos nossos showrooms em Bern (Gerberngasse 44) e Zürich (Hagenholzstrasse 50b) podes descobrir ao vivo a peça sobressalente original.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCom que rapidez recebo as mós?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA entrega é feita no prazo de 2 a 4 dias úteis, em toda a Suíça e para o Liechtenstein.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eA dica da torrefação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs mós acabadas de retificar mostram o seu potencial com maior clareza em grãos densos e encorpados. A nossa recomendação principal: Cozy Chocolate e Nutty Delight, densos, aromáticos, com muito corpo. Para o máximo de corpo sem qualquer acidez: Very Nutty. Para quem quiser descobrir uma experiência frutada: Wild Peach, vivo e sempre uma descoberta. A nossa recomendação da torrefação, uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-cta-block\"\u003e\n\u003cp\u003eNão tens a certeza de qual a versão adequada à tua Pico? Escreve-nos para \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e – estamos disponíveis para ti durante o horário comercial. Mais em \u003ca href=\"\/pt\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Como sei que devo substituir as mós?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Se a moagem parecer cada vez mais poeirenta, se o grau de moagem tiver de ser reajustado constantemente ou se a extração se tornar mais irregular apesar das mesmas definições, vale a pena verificar as mós.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Qual é a diferença em relação a Kit Conical Burrs Pico New F.?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Na Kialoa existem duas versões. 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