{"product_id":"la-marzocco-strada-x-1-gruppig-produktion-ab-bestellung","title":"La Marzocco Strada X 1-gruppig - Produktion ab Bestellung","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eLa Marzocco Strada X 1-gruppig – Siebträgermaschine mit Druck-Profilierung nach Gewicht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Bezug läuft, und du siehst die Druckkurve genau so verlaufen, wie du sie programmiert hast – verknüpft mit einem Zielgewicht, das die Maschine selbständig trifft. Die Strada X ist die technisch dichteste Maschine der La-Marzocco-Familie: entstanden aus zwei Jahren Arbeit mit dreissig Baristas weltweit, dem «Street Team», dem die Strada ihren Namen verdankt. Die 1-gruppige Ausführung bringt diese Technik kompakt an die Theke – für Specialty-Bars, Schulung und Wettbewerb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir bei Coffee Coaching Club sind Partner von La Marzocco und Kaffeerösterei in einem – wir begleiten Konfiguration, Installation, Schulung und Service.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAlle Features im Überblick\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDruck-Profilierung nach Gewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDruckprofile lassen sich mit einem einstellbaren Zielgewicht verknüpfen – über einen von La Marzocco entwickelten Algorithmus. Das hält das Ergebnis von Tasse zu Tasse konstant, selbst bei ausgefallenen Druckkurven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSmart Saturation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie in den Gruppenkopf integrierte Drucksensorik durchläuft die Präinfusion automatisch und sättigt den Kaffeepuck vollständig, bevor die Pumpe anspringt. So durchströmt das Wasser den Puck gleichmässig – die Grundlage für wiederholbare Ergebnisse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eGesättigte Brühgruppen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie gesättigte Brühgruppe hält die Temperatur Tasse um Tasse sehr stabil – das thermische Rückgrat jeder La Marzocco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eSeparate Kessel und Pumpen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEin separater Kessel je Gruppenkopf erlaubt unterschiedliche Brühtemperaturen gleichzeitig, ein separater Dampfkessel liefert den gewünschten Dampfdruck. Eine externe Pumpe liefert den konstanten Druck für die Smart Saturation, separate Pumpen erlauben unterschiedliche Druckprofile parallel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePID-Temperatur- und Drucksteuerung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSeparate Brühtemperaturen je Gruppe und Dampfkessel mit einer Genauigkeit von 0,05 °C, dazu PID-gestützte Drucksteuerung für eigene Druckkurven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eStraight-In-Siebträger mit Dampfspülung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDer Siebträger wird gerade eingeschoben statt eingespannt – schneller, schonender für den Puck, leichter fürs Handgelenk. Die automatische Dampfspülung reinigt den Gruppenkopf nach dem Bezug.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eIntegrierte Waage und Betriebsmodi\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEine in die Abtropfschale integrierte Waage verbindet präzise Drip-Prediction mit den Druckprofilen. Betrieb wahlweise im Handmodus, über gespeicherte Profile oder im AV-Modus mit festem Zielgewicht. Dazu Pro-Touch-Dampflanzen, die aussen kühl bleiben, und ein Hot Water Economizer für die genaue Heisswasser-Temperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAuf einen Blick\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträgermaschine, 1-gruppig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSystem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGesättigte Brühgruppe, separate Kessel und Pumpen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProfilierung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDruck-Profilierung nach Gewicht, Smart Saturation\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSteuerung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePID Temperatur (0,05 °C) und Druck; Hand-, Profil- und AV-Modus\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSiebträger\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStraight-In, mit automatischer Dampfspülung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWaage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIn Abtropfschale integriert, Drip Prediction\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDampf\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePro-Touch-Dampflanzen (isoliert)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMasse (H × B × T)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50 × 53 × 69 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e63 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerfügbarkeit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProduktion ab Bestellung\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eLieferumfang\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 Doppelsiebträger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa Marzocco Tamper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReinigungsmittel und Blindsieb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSiebeinsätze 17 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInstallation, Lieferung und Service\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Maschine wird ab Bestellung produziert und kommt ab Werk ohne Stecker. Für die fachgerechte Inbetriebnahme und Garantieleistungen vor Ort empfehlen wir die Installationspauschale und die Kalkschutzfilter-Installation – beide werden automatisch in den Warenkorb gelegt, sobald du die Maschine hinzufügst. Verfügbarkeit und Lieferung sprechen wir nach dem Kauf individuell mit dir ab. Beim Kauf einer La Marzocco ist ein Barista-Workshop für dein Team inklusive (an einem Standort, bis zu drei Teammitglieder, Deutsch oder Englisch), dazu Schweizer Garantie und Support. Fragen vorab per \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e oder telefonisch zu den Geschäftszeiten; persönliche Beratung in \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas dazu passt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie passende Mühle für den Café-Betrieb findest du im \u003ca href=\"\/pt\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eMahlkönig-Sortiment\u003c\/a\u003e, Pflegemittel unter \u003ca href=\"\/pt\/collections\/maschinen-und-muhlenreinigung\"\u003eMaschinen- und Mühlenreinigung\u003c\/a\u003e. Weiteres La Marzocco in der \u003ca href=\"\/pt\/collections\/la-marzocco\"\u003eLa Marzocco Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHäufige Fragen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas bedeutet Druck-Profilierung nach Gewicht?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDruckprofile lassen sich mit einem Zielgewicht verknüpfen. Ein Algorithmus von La Marzocco hält das Ergebnis konstant, auch bei eigenen Druckkurven.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Smart Saturation?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie integrierte Drucksensorik durchläuft die Präinfusion automatisch und sättigt den Puck vollständig, bevor die Pumpe anspringt – für gleichmässigen Durchfluss und wiederholbare Bezüge.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eFür wen ist die Strada X 1-gruppig gedacht?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eFür Specialty-Bars, Schulung und Wettbewerb, die eine einzelne Gruppe mit voller Profiling-Technik wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eWie lange dauert die Lieferung?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDie Strada X wird ab Bestellung produziert. Verfügbarkeit und Liefertermin klären wir nach dem Kauf individuell mit dir.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eRösterei-Tipp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEine Maschine, die Druckkurven nach Gewicht fährt, lädt zum Experimentieren ein – besonders mit helleren Bohnen. Als Rösterei stimmen wir Profile auf deinen Betrieb ab, von schokoladig-rund wie unserem \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e bis hin zu lebendigeren, fruchtigen Tassen. Sprich uns an. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\": \"Question\", \"name\": \"Was bedeutet Druck-Profilierung nach Gewicht bei der Strada X?\", \"acceptedAnswer\": {\"@type\": \"Answer\", \"text\": \"Druckprofile lassen sich mit einem Zielgewicht verknüpfen. 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