{"product_id":"mahlkonig-espressomuhle-e80-supreme-schwarz-matt-oder-weiss","title":"Mahlkönig E80 Supreme – moinho de espresso","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003cstyle\u003e\n.ccc-mobile-wrapper{max-width:880px;margin:0 auto;font-family:-apple-system,BlinkMacSystemFont,'Segoe UI',Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#1d1d1f;line-height:1.65;font-size:17px;-webkit-font-smoothing:antialiased}\n.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.7em;line-height:1.25;margin:0 0 .6em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.3em;line-height:1.3;margin:1.8em 0 .5em;font-weight:700}\n.ccc-mobile-wrapper h4{font-size:1.05em;margin:1.1em 0 .2em}\n.ccc-mobile-wrapper p{margin:0 0 1em}\n.ccc-mobile-wrapper a{color:#0b6b5f;text-decoration:underline}\n.ccc-feature-grid{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(230px,1fr));gap:14px;margin:1.2em 0}\n.ccc-feature-card{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}\n.ccc-feature-card h4{margin:0 0 .25em}\n.ccc-compare-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:1em 0;font-size:.97em}\n.ccc-compare-table th,.ccc-compare-table td{text-align:left;padding:10px 12px;border-bottom:1px solid #e3e3e6;vertical-align:top}\n.ccc-compare-table th{width:42%;font-weight:600;color:#3a3a3c}\n.ccc-showrooms{display:grid;grid-template-columns:repeat(auto-fit,minmax(240px,1fr));gap:14px;margin:1em 0}\n.ccc-showroom{background:#f5f5f7;border-radius:14px;padding:16px 18px}\n.ccc-roastery-tip{background:#eff6f4;border-left:4px solid #0b6b5f;border-radius:10px;padding:16px 18px;margin:1.6em 0}\n.ccc-faq h4{font-weight:700;margin:1.2em 0 .2em}\n@media(max-width:600px){.ccc-mobile-wrapper{font-size:16px}.ccc-mobile-wrapper h2{font-size:1.45em}.ccc-mobile-wrapper h3{font-size:1.18em}}\n\u003c\/style\u003e\n\n\u003ch2\u003eMahlkönig E80 Supreme – moinho de espresso de 80 mm para uso contínuo\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eAfluência do meio-dia, uma fila até à porta e, ainda assim, cada extração sai igual: os grãos caem no sistema de moagem de 80 mm, um leve zumbido e, ao fim de cerca de três segundos, a dose para um duplo está no porta-filtro, chávena a chávena com o mesmo grau de moagem. A E80 Supreme foi construída precisamente para esse ritmo sob carga.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÉ o moinho de espresso mais rápido da sua categoria e descende em linha direta da lendária Peak. Como parceiros da Mahlkönig, afinamos a E80 Supreme ao teu estabelecimento e acompanhamos-te na primeira regulação.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO que torna a E80 Supreme especial\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDisc Distance Detection (DDD)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAjustas o grau de moagem através da distância real entre as mós, legível no ecrã em micrómetros. Uma regulação comprovada recupera-la sempre com exatidão, mesmo após uma limpeza ou uma troca de mós.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e80 mm de aço especial\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAs mós têm um denteado desenvolvido à medida para um padrão de moagem uniforme até aos intervalos finos de espresso, a base de uma extração limpa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eVelocidade sob carga\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e6–7 gramas por segundo a 250 µm, um duplo em cerca de três segundos. Também em serviço intensivo a E80 mantém-se soberana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eRefrigeração ativa\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDuas ventoinhas regulam a temperatura na câmara de moagem e mantêm o moído abaixo dos cerca de 50 °C. Assim o grau de moagem mantém-se estável ao longo de muitas extrações.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eBico iluminado e ajustável\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO bico adapta-se ao porta-filtro e está iluminado: o café moído cai centrado exatamente onde deve.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-feature-card\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEcrã de 3,5\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eDe alta resolução e legível a partir de um ângulo amplo. Mostra a distância entre mós, guia pelos modos de moagem e guarda dois tempos de moagem mais um manual.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003eAlém disso, a E80 funciona comparativamente silenciosa, um detalhe que num café aberto se nota ao longo de todo o dia. No espresso não há „certo\" ou „errado\": grau de moagem, dose e proporção são os parâmetros com que acertas o teu gosto. Um ponto de partida comum é 1:2, ou seja, cerca de 18 g de café moído para cerca de 36 g de espresso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNum relance\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMós\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e80 mm, aço especial, denteado próprio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRendimento médio de moagem\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6–7 g\/s a 250 µm (50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVelocidade em vazio\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1400 rpm (50 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAjuste do grau de moagem\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eContínuo, com Disc Distance Detection\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRecipiente para grãos\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eaprox. 1800 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVida útil das mós\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eaprox. 1500 kg (ajuste médio)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eRefrigeração\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAtiva, duas ventoinhas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEcrã\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e3,5\", indicação em µm, dois tempos de moagem memorizáveis\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePotência\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e520\/600 W (220–240 V, 50\/60 Hz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eMedidas (L × A × P)\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e24 × 63 × 34 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePeso\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eaprox. 17,6 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eTodas as características em resumo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMós de aço especial de 80 mm com denteado próprio, Disc Distance Detection patenteada com indicação em micrómetros, ajuste contínuo do grau de moagem, rendimento de moagem de 6–7 g\/s, refrigeração ativa de duas ventoinhas para um grau de moagem estável, bico iluminado e ajustável, ecrã de 3,5\" com dois tempos de moagem memorizáveis, funcionamento comparativamente silencioso e um recipiente para grãos de cerca de 1800 g, concebida para o serviço de café contínuo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eO que combina com isto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuem quiser também dosear por peso encontra na E80 GBW (Grind-by-Weight) e noutros modelos o complemento adequado na nossa \u003ca href=\"\/pt\/collections\/mahlkonig-1\"\u003eseleção Mahlkönig\u003c\/a\u003e. A máquina adequada descobre-la nas nossas \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emáquinas de espresso\u003c\/a\u003e, e para um tamping uniforme em uso contínuo vale a pena espreitar os nossos \u003ca href=\"\/pt\/collections\/tamper\"\u003etampers e soluções de tamping\u003c\/a\u003e. Em dúvida sobre a combinação? O nosso \u003ca href=\"\/pt\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eaconselhamento de máquinas e moinhos\u003c\/a\u003e ajuda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDescobre-o ao vivo em Bern e Zürich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm moinho profissional decide-se também pelo ruído, pelo manuseamento e pela estabilidade. Passa por cá, mostramos-te a E80 Supreme em funcionamento e regulamo-la contigo.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showrooms\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Bern\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGerberngasse 44, 3011 Bern\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eAbrir no Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-showroom\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eShowroom Zürich Oerlikon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHagenholzstrasse 50b, 8050 Zürich\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.google.com\/maps?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eAbrir no Google Maps\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDica da torrefação\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePara o serviço de balcão contínuo recomendamos torras redondas, achocolatadas e com notas de frutos secos, que perdoam pequenas oscilações e convencem tanto com leite como puras: \u003cstrong\u003eCozy Chocolate\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eNutty Delight\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eVery Nutty\u003c\/strong\u003e. Quem procura uma chávena mais frutada descobre com \u003cstrong\u003eWild Peach\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003eBright Cassis\u003c\/strong\u003e um lado mais claro. Todos os grãos encontra-los na nossa \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eseleção de grãos de café\u003c\/a\u003e. É a nossa recomendação, uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 class=\"ccc-faq\"\u003ePerguntas frequentes sobre a Mahlkönig E80 Supreme\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-faq\"\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePara que uso foi pensada a E80 Supreme?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePara cafés e estabelecimentos com um elevado volume de espresso. O rendimento de moagem, o tamanho do recipiente e a refrigeração ativa estão concebidos para o uso contínuo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO que oferece a Disc Distance Detection?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAjustas o grau de moagem através da distância real entre mós, lida em micrómetros. Assim recuperas uma regulação comprovada sempre com exatidão, mesmo após uma limpeza ou uma troca de mós.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCom que rapidez mói a E80?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAtinge 6–7 gramas por segundo a 250 µm e entrega a dose para um duplo em cerca de três segundos, sendo assim o moinho de espresso mais rápido da sua categoria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO grau de moagem mantém-se estável em uso contínuo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim. Duas ventoinhas mantêm fria a câmara de moagem e o moído abaixo dos cerca de 50 °C, de modo que o grau de moagem quase não se desloca mesmo em serviço intensivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue máquina combina com a E80 Supreme?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eUma máquina de espresso profissional ou doméstica de alto desempenho com porta-filtro padrão de 58 mm. Encontras uma seleção nas nossas \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemaschinen\"\u003emáquinas de espresso\u003c\/a\u003e; com gosto te aconselhamos através do nosso \u003ca href=\"\/pt\/pages\/kaffeemaschinen-vergleich-beratung\"\u003eaconselhamento de máquinas e moinhos\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOnde posso comprar a E80 Supreme e vê-la ao vivo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePodes encomendar a E80 Supreme diretamente online. Entregamos em toda a Suíça e no Liechtenstein normalmente em 2–4 dias úteis; Click \u0026amp; Collect é possível em ambos os locais. Nos nossos showrooms de Bern e Zürich podes vê-la ao vivo. É possível um financiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003eComprar a Mahlkönig E80 Supreme na Suíça, vive-a ao vivo em Zürich e Bern. Perguntas? Escreve-nos para \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou visita-nos em \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.pro\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Para que uso foi pensada a Mahlkönig E80 Supreme?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Para cafés e estabelecimentos com um elevado volume de espresso. O rendimento de moagem, o tamanho do recipiente e a refrigeração ativa estão concebidos para o uso contínuo.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"O que oferece a Disc Distance Detection?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ajustas o grau de moagem através da distância real entre mós, lida em micrómetros. Assim recuperas uma regulação comprovada sempre com exatidão, mesmo após uma limpeza ou uma troca de mós.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Com que rapidez mói a E80 Supreme?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Atinge 6 a 7 gramas por segundo a 250 µm e entrega a dose para um duplo em cerca de três segundos, sendo assim o moinho de espresso mais rápido da sua categoria.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"O grau de moagem mantém-se estável em uso contínuo?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sim. Duas ventoinhas mantêm fria a câmara de moagem e o moído abaixo dos cerca de 50 graus Celsius, de modo que o grau de moagem quase não se desloca mesmo em serviço intensivo.\"}},\n    {\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Onde posso comprar a E80 Supreme e vê-la ao vivo?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Podes encomendar a E80 Supreme diretamente online. Entregamos em toda a Suíça e no Liechtenstein normalmente em 2 a 4 dias úteis; Click and Collect é possível em ambos os locais. Nos nossos showrooms de Bern e Zürich podes vê-la ao vivo.\"}}\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Mahlkönig","offers":[{"title":"Preto","offer_id":43616744079619,"sku":null,"price":2980.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0633\/2265\/2931\/products\/E80_Supreme-768x1222.png?v=1671657660","url":"https:\/\/coffeecoachingclub.pro\/pt\/products\/mahlkonig-espressomuhle-e80-supreme-schwarz-matt-oder-weiss","provider":"Coffee Coaching Club GmbH","version":"1.0","type":"link"}