{"product_id":"urnex-biocaf-milchdusenreiniger","title":"Urnex Biocaf detergente alcalino para leite 1L","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\n\u003ch2\u003eUrnex BioCaf Alkaline Milk Cleaner 1L — Uma fórmula para leite animal e vegetal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePegas na garrafa, abres a tampa. Na tampa doseadora há uma escala de medição integrada — 30 mililitros, deitas uma vez e está pronto. Misturas com 500 mililitros de água no jarro de leite, mergulhas a lança de vapor e deixas a solução atuar 15 minutos. Quando retiras a lança e enxaguas com água limpa, as proteínas do leite que há dias estavam coladas ao aço desaparecem. Sem manchas, sem cheiro, sem sensação de entupimento na próxima vez que espumares o leite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste é o BioCaf Alkaline Milk Cleaner. O desenvolvimento mais recente da Urnex na área dos sistemas de leite e, segundo o fabricante, a primeira fórmula do mundo que dissolve de forma fiável os resíduos de leite vegetal E leite de vaca. Fórmula alcalina, biodegradável, sem fosfatos, com escala de medição integrada na tampa. Uma garrafa de 1 litro chega, com a dosagem padrão, para cerca de 33 aplicações. Fabricado nos EUA. Na Coffee Coaching Club somos importadores exclusivos para a Suíça da Urnex.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#FDF1F1;border:1px solid #F2C4C4;border-radius:12px;padding:18px 22px;margin:1.5em 0;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"font-size:11px;font-weight:700;letter-spacing:.4px;text-transform:uppercase;color:#BE2C19;background:#FBE9E9;border-radius:980px;display:inline-block;padding:3px 10px;margin-bottom:10px;\"\u003eDesconto por quantidade\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 10px 0;font-weight:700;color:#100F0F;font-size:16px;\"\u003e🧹 Automaticamente mais barato a partir de 2 produtos Urnex – sem necessidade de código\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eQuantidade (combinação livre)\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDesconto\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ea partir de 2 unidades\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ea partir de 4 unidades\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ea partir de 13 unidades\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;color:#3a3733;margin:10px 0 0 0;line-height:1.5;\"\u003eVálido para toda a coleção Urnex (Cafiza, BioCaf Pó de Limpeza, BioCaf Limpador de Vaporizador de Leite, Grindz) – livremente combináveis entre si, mesmo várias unidades do mesmo produto. O desconto é deduzido automaticamente no carrinho.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3\u003ePorque razão uma fórmula alcalina — e porque é importante para o leite vegetal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMuitos limpadores clássicos para sistemas de leite são à base de ácido. Os ácidos podem tornar-se um problema com os leites vegetais: as proteínas e fibras vegetais podem flocular num ambiente ácido e entupir as condutas de leite. Uma fórmula alcalina atua a um nível químico diferente e dissolve as proteínas sem as fazer flocular.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom a presença habitual de leite de aveia, amêndoa e soja no dia a dia da cafetaria, uma fórmula de limpeza que funcione de forma fiável com ambos os tipos de leite tornou-se uma necessidade real. Foi exatamente para isso que o BioCaf Alkaline Milk Cleaner foi formulado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO que a fórmula dissolve\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eProteínas do leite (caseína, soro, proteínas vegetais), gorduras do leite gordo e vegetal, fibras do leite de aveia e amêndoa, depósitos de cálcio da água do leite. Por outras palavras: tudo o que se deposita numa lança de vapor, num espumador automático ou num jarro de leite depois de um turno na cafetaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO que é a fórmula\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAlcalina, de base natural, biodegradável e sem fosfatos. Os ingredientes provêm de fontes naturais, não de derivados do petróleo. A água de enxaguamento pode ser eliminada sem impacto nos ecossistemas aquáticos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAplicação: espumador automático\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eMistura 30 ml de BioCaf Alkaline Milk Cleaner com 500 ml de água fria num recipiente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMergulha o tubo de sucção do espumador automático na solução\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInicia o ciclo de limpeza ou de espuma e bombeia toda a solução através do sistema\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDe seguida, enxagua com água fria limpa até o sistema ficar sem resíduos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eAplicação: lança de vapor e jarro de leite (imersão)\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eMistura 30 ml de BioCaf Alkaline Milk Cleaner com 500 ml de água morna no jarro de leite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMergulha a lança de vapor no jarro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeixa atuar entre 15 e 30 minutos; se a lança estiver muito suja, podes deixar durante a noite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnxagua bem com água limpa e deixa sair um jato de vapor pela lança\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eNum relance\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAplicação\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLimpeza de espumador automático, lança de vapor, jarro de leite, sistema de leite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFórmula\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlcalina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCaracterísticas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAdequado para leite animal e leite vegetal (aveia, amêndoa, soja, entre outros)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIngredientes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDe base natural, biodegradável, sem fosfatos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDosagem\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 ml por 500 ml de água (espumador automático e imersão)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTampa doseadora\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIntegrada na tampa da garrafa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAplicações por garrafa\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eca. 33\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCapacidade\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 L (33.8 fl oz)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFabricado em\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEUA\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eQuem beneficia do BioCaf Alkaline Milk Cleaner\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVemos três perfis no showroom:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCafetarias e cafés com programa de leite vegetal. Quem serve leite de aveia, amêndoa ou soja está em terreno seguro com uma fórmula alcalina — os limpadores ácidos podem fazer flocular os leites vegetais e entupir as condutas de leite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConfigurações domésticas com máquinas automáticas ou espumadores automáticos. As máquinas automáticas com sistema de leite integrado precisam de limpeza diária — e se também for usado leite vegetal, a fórmula alcalina é o caminho mais seguro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConfigurações com elevado volume de cappuccino e latte. Em qualquer máquina que processa leite regularmente, depositam-se proteínas e gorduras na lança e no jarro — quem não as dissolve regularmente perde qualidade na espuma de leite.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComplementos ideais\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara o backflush de máquinas de espresso, o pó adequado da mesma linha: \u003ca href=\"\/pt\/products\/urnex-biocaf-reinigungspulver\"\u003eUrnex BioCaf pó de limpeza 500 g\u003c\/a\u003e ou o clássico \u003ca href=\"\/pt\/products\/urnex-cafiza\"\u003eUrnex Cafiza 566g\u003c\/a\u003e. Para o moinho: \u003ca href=\"\/pt\/products\/urnex-grindz\"\u003eUrnex Grindz limpador de moinhos\u003c\/a\u003e. Encontras jarros de leite de alta qualidade na nossa \u003ca href=\"\/pt\/collections\/barista-milch-pitcher\"\u003eColeção de jarros de leite\u003c\/a\u003e. Balanças de precisão para a dosagem na \u003ca href=\"\/pt\/collections\/barista-tools-normcore\"\u003eColeção Normcore de ferramentas de barista\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEncomenda, entrega e aconselhamento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO BioCaf Alkaline Milk Cleaner 1L pode ser encomendado online na Coffee Coaching Club ou levantado no showroom em \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e e é entregue em toda a Suíça e no Liechtenstein em 2–4 dias úteis. Como importadores exclusivos para a Suíça da Urnex, somos o contacto direto para a manutenção de sistemas de leite: \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePorque não devo usar um limpador ácido para leite vegetal?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOs leites vegetais contêm proteínas e fibras que podem flocular num ambiente ácido. Nas condutas de leite de uma máquina automática, isso pode causar entupimentos. Os limpadores alcalinos dissolvem as proteínas vegetais de forma limpa, sem as fazer flocular.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eCom que frequência devo limpar o sistema de leite?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNo setor profissional, diariamente. Em casa, um enxaguamento rápido depois de cada utilização da lança de vapor, mais uma limpeza profunda semanal com o produto de limpeza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO BioCaf Alkaline também funciona com leite de vaca puro?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim. A fórmula é tão adequada para o leite animal como para o leite vegetal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQuantas aplicações rende uma garrafa de 1 litro?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eCom a dosagem padrão de 30 ml por 500 ml de água, isso equivale a cerca de 33 aplicações.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eA fórmula é mesmo biodegradável?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim. Ingredientes de base natural, sem fosfatos, biodegradável segundo a Urnex. A água de enxaguamento pode ser eliminada através do esgoto normal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eEm que é que esta fórmula difere de um descalcificante?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eO BioCaf Alkaline dissolve proteínas, gorduras e depósitos de cálcio específicos do leite. O calcário da água na caldeira remove-se com um descalcificante ácido separado — essa é uma aplicação diferente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePosso ver o produto ao vivo antes de comprar?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSim. Ambos os showrooms têm toda a gama Urnex disponível no local: \u003ca href=\"\/pt\/pages\/bern-filiale\"\u003eBern\u003c\/a\u003e na Gerberngasse 44 e \u003ca href=\"\/pt\/pages\/zurich-oerlikon\"\u003eZürich Oerlikon\u003c\/a\u003e na Hagenholzstrasse 50b.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\n\u003ch3\u003eDica da torrefação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA higiene do sistema de leite é o fator mais subestimado na qualidade do cappuccino. A minha sugestão da prática no showroom: define a limpeza alcalina como rotina noturna, todos os dias, sem exceção. Cinco minutos, um jarro com 30 ml em 500 ml de água, lança dentro, deixa atuar enquanto limpas o chão, um enxaguamento rápido e está pronto. Quem serve leite de aveia ou amêndoa na cafetaria e trabalha com limpadores ácidos arrisca, mais cedo ou mais tarde, uma linha de leite entupida. A fórmula alcalina contorna este problema quimicamente. Com \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e ou \u003ca href=\"\/pt\/products\/very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien\"\u003eVery Nutty\u003c\/a\u003e no leite vais notar de imediato a diferença de uma lança limpa — o doce do leite torna-se mais claro, o chocolate sobressai. Sistema limpo, espresso honesto. Esta é a minha visão da torrefação, uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Porque não devo usar um limpador ácido para leite vegetal?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Os leites vegetais contêm proteínas e fibras que podem flocular num ambiente ácido. Nas condutas de leite de uma máquina automática, isso pode causar entupimentos. 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