{"product_id":"very-nutty-kraftiger-robusta-aus-indien","title":"Very Nutty – Robusta intenso da Índia","description":"\u003cdiv class=\"ccc-mobile-wrapper\"\u003e\u003ch2\u003eVery Nutty – Robusta intenso da Índia\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNoz torrada, um corpo denso, quase xaroposo, e um creme espesso e persistente: o Very Nutty é o nosso café da casa mais intenso – um Robusta puro do sul da Índia para quem procura a máxima plenitude sem a menor acidez.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTorramo-lo na nossa torrefação de café suíça com ênfase no corpo, para que o seu calor a frutos secos e o seu creme se revelem por completo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eForça das alturas do sul da Índia\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEm Karnataka e Kerala, as plantas de Robusta crescem sob um denso dossel a 850 a 950 metros de altitude. Aí desenvolvem a sua força característica, o creme volumoso e as inconfundíveis notas a frutos secos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa chávena, o Very Nutty mostra-se encorpado e ao mesmo tempo cremoso – um café que transporta força e plenitude sem perder o seu equilíbrio.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePorque é que o Robusta encaixa aqui tão bem\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eO Robusta traz por natureza mais corpo, um creme mais estável e uma acidez muito baixa. É precisamente isso que faz do Very Nutty uma base densa e a frutos secos – puro como espresso intenso ou como fundamento de bebidas com leite com profundidade.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNum relance\u003c\/h3\u003e\u003ctable class=\"ccc-compare-table\"\u003e\u003ctbody\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eOrigem\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eÍndia · Karnataka \u0026amp; Kerala\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eAltitude de cultivo\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e850–950 m acima do nível do mar\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eTipo\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003e100 % Robusta\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eVariedades\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eS795, SLN 9, Kent, Catimor\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eProcessamento\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eWashed\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eSabor\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eAvelã, nozes\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eCorpo\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eintenso, pleno, cremoso\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eAcidez\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003emuito baixa\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eCreme\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003evolumoso\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003ePreparação recomendada\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eEspresso, bebidas com leite\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003eTorrefação\u003c\/th\u003e\u003ctd\u003eCoffee Coaching Club, Suíça\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eComo sabe o Very Nutty na chávena\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eComo espresso torna-se denso, a frutos secos e cremoso, com um creme que se mantém. Extraímos por relação de peso, 1:2 como ponto de partida – cerca de 18 g de café para 36 g de espresso. No leite dá origem a um cappuccino terroso-quente e a frutos secos, com muita substância.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNão há aqui um certo nem um errado – o café tem de te saber bem a ti, é a única coisa que conta. E porque o grão, a humidade do ar e tu próprio mudam a cada dia, nenhuma chávena é exatamente igual à anterior.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePara quem foi feito o Very Nutty\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePara todos os que o querem no máximo encorpado, cremoso e a frutos secos – sem uma acidez marcada. Se adoras espresso intenso e bebidas com leite substanciais, este é o teu lugar. Não precisas de conhecimentos prévios, todo o caminho no café é bem-vindo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eO que precisas para o acompanhar\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAcabado de moer, o creme sai melhor. Nos \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeemuhlen\"\u003eMoinhos de café\u003c\/a\u003e encontras opções acessíveis e precisas como a Varia VS3, enquanto a Varia VS6 oferece mais margem; à mão mões com os \u003ca href=\"\/pt\/collections\/comandante-1\"\u003eMoinhos manuais Comandante\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eComo o Very Nutty fica particularmente bem no leite, vale a pena um bom jarro das \u003ca href=\"\/pt\/collections\/barista-milch-pitcher\"\u003eJarras de leite de barista\u003c\/a\u003e – compactas da Normcore ou de alta qualidade da Weber Workshops e Rhino. Para que a relação seja a certa, ajuda uma balança: compacta da \u003ca href=\"\/pt\/collections\/normcore\"\u003eNormcore Collection\u003c\/a\u003e, com app e indicação de fluxo da \u003ca href=\"\/pt\/collections\/acaia\"\u003eAcaia Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMais da nossa torrefação? Explora todos os \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eGrãos de café\u003c\/a\u003e – por exemplo o blend da casa a frutos secos \u003ca href=\"\/pt\/products\/nutty-delight-kaffee-blend-brasilien-indien\"\u003eNutty Delight\u003c\/a\u003e ou o achocolatado \u003ca href=\"\/pt\/products\/cozy-chocolate-natural-brasilien-kaffeebohnen\"\u003eCozy Chocolate\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComprar Very Nutty – em Bern, Zürich e online\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePodes encomendar o Very Nutty online – em toda a Suíça e para o Liechtenstein, entregue em 2 a 4 dias úteis. Comprar Very Nutty na Suíça é cómodo na loja online ou diretamente connosco em Zürich e Bern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNos nossos showrooms vives o grão ao vivo: em Bern, na Gerberngasse 44 (\u003ca href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Gerberngasse+44,+3011+Bern\"\u003eMapa\u003c\/a\u003e) e em Zürich, na Hagenholzstrasse 50b (\u003ca href=\"https:\/\/maps.google.com\/?q=Hagenholzstrasse+50b,+8050+Z%C3%BCrich\"\u003eMapa\u003c\/a\u003e). Respondemos com gosto às tuas perguntas por \u003ca href=\"mailto:office@coffeecoachingclub.pro\"\u003eoffice@coffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e ou por telefone no horário comercial, mais em \u003ca href=\"https:\/\/www.coffeecoachingclub.pro\"\u003ecoffeecoachingclub.pro\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerguntas frequentes\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eA que sabe o Very Nutty?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eIntenso e a frutos secos, com notas de avelã e nozes, encorpado e cremoso, com creme volumoso e uma acidez muito baixa.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO Very Nutty é um Arábica ou um Robusta?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eUm Robusta puro do sul da Índia (Karnataka e Kerala), processado washed, com as variedades S795, SLN 9, Kent e Catimor.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eQue preparação combina com o Very Nutty?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSobretudo espresso e bebidas com leite. Para o espresso, uma relação de peso de 1:2 é um bom ponto de partida, cerca de 18 g de café para 36 g de espresso.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eO Very Nutty tem pouca acidez?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eSim. Como Robusta tem por natureza uma acidez muito baixa e aposta antes em corpo, carácter a frutos secos e creme.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eOnde posso comprar ou ver o Very Nutty?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eOnline em toda a Suíça e para o Liechtenstein com entrega em 2 a 4 dias úteis, ou diretamente nos nossos showrooms de Bern (Gerberngasse 44) e Zürich (Hagenholzstrasse 50b).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO perfil de torra deste grão foi desenvolvido por Yalcin, químico alimentar diplomado com mais de 15 anos de experiência na indústria internacional de aromas, mais recentemente como Senior Taste Designer na Philip Morris International. Mais sobre o seu percurso \u003ca href=\"\/pt\/pages\/coffee-coaching-club-rosterei\"\u003ena nossa torrefação\u003c\/a\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"ccc-roastery-tip\"\u003e\u003cp\u003eDa torrefação: o Very Nutty é a nossa resposta para todos os que querem corpo máximo sem acidez. Como espresso começamos em 1:2 e gostamos dele extraído um pouco mais quente, para que o creme fique denso; no leite leva sem esforço. Juntamente com o Cozy Chocolate e o Nutty Delight forma a nossa linha com ênfase no corpo para a grande maioria – quem o prefere frutado e claro encontra Wild Peach e Bright Cassis nos nossos \u003ca href=\"\/pt\/collections\/kaffeebohnen\"\u003eGrãos de café\u003c\/a\u003e. É a nossa recomendação, uma entre muitas.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"A que sabe o Very Nutty?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Intenso e a frutos secos, com notas de avelã e nozes, encorpado e cremoso, com creme volumoso e uma acidez muito baixa.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"O Very Nutty é um Arábica ou um Robusta?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Um Robusta puro do sul da Índia (Karnataka e Kerala), processado washed, com as variedades S795, SLN 9, Kent e Catimor.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Que preparação combina com o Very Nutty?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sobretudo espresso e bebidas com leite. 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