Cafeteras superautomáticas
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De un vistazo
- Lo que encuentras: Máquinas de café superautomáticas profesionales para oficinas, concept stores y pequeños setups de hostelería
- Clúster de marcas: Eversys (Suiza) como nuestro foco actual
- Carácter: Calidad de espresso y espuma de leche de clase profesional, sin necesidad de personal barista
- Rango de precio: desde aprox. 14'000 CHF en adelante
- También en alquiler: Los modelos Eversys también los ofrecemos en modelo de alquiler – háblanos de ello
Cuándo una superautomática es la elección correcta
Las máquinas de café superautomáticas no son juguetes para los amantes del espresso casero que quieren aprender el flujo de trabajo barista. Son máquinas de volumen y consistencia: muchos shots por día, calidad constante, sin que nadie tenga que saber manejar la herramienta. Para eso están hechas.
Para una oficina con 20–100 empleados, una concept store, un lobby de hotel, una tienda de gasolinera o un pequeño café sin barista una superautomática de alta calidad puede ser justo la solución correcta. Quien gestiona un café specialty clásico con show barista, latte art y flujos de trabajo experimentales con granos está mejor servido con una La Marzocco, Slayer o Sanremo.
Eversys – superautomáticas premium suizas
Eversys (Sierre, Valais, desde 2009) es probablemente la manufactura de superautomáticas profesionales más ambiciosa de nuestro surtido. Desde 2021 pertenece por completo a DeLonghi Group, pero sigue fabricando en Suiza con su propia red de servicio suiza.
La Eversys Legacy (L’ 2m) es el buque insignia actual en el segmento profesional compacto: hasta cuatro muelas en paralelo, sistema de leche 1-Step e’Foam para un microfoam fino, función e’Levelling (vibra el molido de forma uniforme antes de la extracción), pantalla táctil de 10,1 pulgadas y conexión a la nube mediante e-Connect (servicio remoto, estadísticas, monitorización del consumo). Dimensiones aprox. 640 × 260 × 600 mm, peso aprox. 60 kg.
Rendimiento: hasta 175 espressos por hora o 120 cappuccinos por hora (tiempo de extracción aprox. 23 segundos). Además, hasta 120 bebidas en polvo y 120 porciones de agua caliente por hora, temperatura ajustable individualmente.
Qué distingue a Eversys de las superautomáticas estándar
Las superautomáticas domésticas clásicas (Jura, Saeco, línea doméstica de DeLonghi) hacen un espresso limpio a pulsación de botón, pero con una calidad de espresso claramente por debajo del nivel de portafiltro. Eversys trabaja a otro nivel: la arquitectura de preparación, el sistema de leche y la constancia de las muelas están diseñados para que el resultado se acerque más a un espresso de barista profesional que a un automático de oficina clásico.
El precio lo refleja: la Legacy se sitúa en el rango de 14–18'000 CHF. A cambio obtienes una máquina que entrega con calidad constante 100+ shots por día, con un esfuerzo de manejo mínimo y servicio remoto.
Servicio en Suiza
El servicio Eversys funciona a través de la red suiza y del sistema remoto e-Connect. Al hacer el pedido coordinamos la entrega, la instalación y la formación. También el alquiler es posible – háblanos, encontramos la solución adecuada. Plazo de entrega según modelo y configuración entre 1 y 16 semanas.
La personalización de la máquina (color, configuración específica) es posible bajo petición. Envío e instalación gratis en Suiza y Liechtenstein.
Asesoramiento personal: +41 76 789 15 79 · office@coffeecoachingclub.pro
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