Hario Verre de remplacement supérieur – Coffee Syphon Technica 600 ml (TCA-5)
En haut, au-dessus de la flamme, se trouve le globe supérieur, théâtre du véritable spectacle : l'eau monte, le café infuse dans le breuvage clair, et quand la chaleur retombe, tout redescend, limpide et calme. Ce globe en verre est la scène de toute la Technika.
Il se trouve juste au-dessus de la source de chaleur et traverse un cycle de chauffe et de refroidissement à chaque préparation – avec le temps, une des raisons pour lesquelles ce verre finit par vouloir être remplacé.
Où se produit l'extraction
Dans le globe supérieur, l'eau chaude rencontre le café moulu, et c'est exactement là que se décide la clarté et l'intensité aromatique de la tasse. Un ajustement parfait sur le ballon en verre inférieur est essentiel pour créer la pression qui génère le vide, et avec lui, le retour à travers le filtre.
En un coup d'œil
| Compatible avec |
Hario Coffee Syphon Technica 600 ml, TCA-5 |
| Position |
Verre supérieur (chambre d'infusion) |
| Matériau |
Verre résistant à la chaleur |
| Origine |
Hario, Japon |
Pour qui
Pour tous ceux qui ont un Hario Technica 600 dont le verre supérieur est fêlé ou cassé. Le ballon en verre inférieur et le brûleur restent intacts et continuent de fonctionner indépendamment.
Ce qui va avec
Une mouture moyenne convient le mieux au syphon – si tu veux moudre de façon abordable et précise, la Comandante C40 ou la Varia VS3 de notre collection de moulins à café font l'affaire ; si tu en veux plus, la Weber Workshops EG-1 ou la Option-O Lagom aussi. Pour le dosage, les balances de la gamme Normcore conviennent bien, compactes et fiables, ou avec connexion à une application depuis la collection Acaia. Des grains aromatiques comme Nutty Delight viennent compléter la tasse claire du syphon.
Questions fréquentes
Ce verre convient-il aussi à la Sommelier ou au NEXT ?
Non, le verre supérieur est fabriqué spécifiquement pour la Technica 600 (TCA-5). La Sommelier et le NEXT ont leurs propres verres de remplacement.
Puis-je le remplacer moi-même ?
Oui, le verre supérieur s'emboîte sur le ballon en verre inférieur sans outil.
Le filtre est-il inclus ?
Non, cette pièce de remplacement comprend uniquement le verre supérieur. Les filtres en tissu de remplacement sont disponibles séparément dans notre collection Hario.
Puis-je voir le produit avant de l'acheter ?
Oui, dans nos showrooms à Bern (Gerberngasse 44) et Zürich (Hagenholzstrasse 50b), tu peux découvrir le verre de remplacement sur place.
Le conseil de la torréfaction
La tasse claire et pleine du syphon s'accorde à merveille avec les notes rondes de Nutty Delight ou, pour un corps maximal sans aucune acidité, Very Nutty. Si tu aimes le fruité, découvre Wild Peach. C'est notre recommandation, parmi d'autres.
