Mahlkönig Meules en acier spécial 180 mm – DK27 LS
La DK27 LS est la version standard en acier spécial pour les établissements à très fort débit : ces meules de 180 mm (64–66 HRC) sont conçues pour des capacités de mouture allant jusqu'à 300 kg par heure, de l'espresso au French Press.
Durée de vie d'environ 10 à 15 tonnes. En tant que partenaire de Mahlkönig, nous proposons ces meules d'origine pour toi.
En un coup d'œil
| Diamètre |
180 mm |
| Matériau |
acier spécial trempé, 64–66 HRC |
| Finesse de mouture |
espresso à French Press |
| Capacité de mouture |
jusqu'à 300 kg/h |
| Durée de vie |
environ 10–15 tonnes |
| Compatibilité |
Mahlkönig DK27 LS |
Compatibilité
Meules de rechange d'origine pour la Mahlkönig DK27 LS. Pour une mouture turque fine, nous proposons séparément une géométrie turque dédiée du même moulin.
Questions fréquentes
Qu'est-ce qui distingue ces meules standard de la version turque de la DK27 LS ?
La géométrie des dents est conçue pour l'espresso à French Press plutôt que pour une mouture turque fine, mais en contrepartie la capacité de mouture, jusqu'à 300 kg par heure, est légèrement supérieure aux 250 kg de la version turque.
Quelle est la durée de vie de ces meules ?
Environ 10 à 15 tonnes, avant qu'un remplacement soit nécessaire.
Puis-je effectuer le remplacement moi-même ?
Pour un moulin de cette taille, la plupart des établissements recommandent de faire appel à un technicien spécialisé pour le remplacement. Nous t'accompagnons volontiers pour toute question sur la marche à suivre.
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