Loveramics Classic Color Changing Cupping Bowl 220 ml – vedere la temperatura, non misurarla
Versi acqua calda sul caffè appena macinato, e la ciotola ti rivela con il suo colore a che punto è la temperatura: la Classic Colour Changing Cupping Bowl rende visibile il processo di raffreddamento. Nel cupping questo significa cogliere la finestra aromatica senza dover afferrare continuamente il termometro.
In ceramica nella forma classica da cupping con 220 ml – la misura consueta per la degustazione secondo protocollo. Uno strumento bello per tutti coloro che vivono il caffè in modo consapevole. Che il segnale di colore ti aiuti o tu preferisca affidarti all'istinto lo decidi tu – la nostra opinione è solo una tra tante.
In breve
| Capacità |
220 ml |
| Materiale |
Ceramica |
| Forma |
Classic Cupping Bowl |
| Cambio colore |
a circa 95 °C bianco, poi passa da un grigio chiaro a un grigio scuro raffreddandosi (i tempi variano in base alle condizioni ambientali) |
| Ideale per |
Cupping, degustazione del caffè, controllo qualità |
Per chi è pensata
Per tutti coloro che degustano caffè e vogliono tenere sotto controllo la temperatura – sia a casa sia nella routine in torrefazione. Abbinala ad altri strumenti ed equipaggiamento da barista e a chicchi di caffè freschi della nostra torrefazione per la degustazione.
Domande frequenti
Come funziona il cambio colore?
Lo smalto reagisce alla temperatura: con acqua calda la ciotola diventa chiara, raffreddandosi passa da un grigio chiaro a un grigio scuro. I tempi esatti dipendono dalla temperatura ambiente e dalla quantità di liquido.
A cosa serve una Cupping Bowl?
È pensata per la degustazione del caffè – l'atto sistematico di annusare e assaggiare per valutare aroma e carattere di un caffè.
Quanto velocemente ricevo la ciotola?
Si ordina direttamente online, con consegna in tutta la Svizzera e nel Liechtenstein in 2–4 giorni lavorativi. Click & Collect a Bern e Zürich Oerlikon.
