Mahlkönig Sync Scale – die Waage für Grind-by-Sync
Sie steht unter der Tasse und misst mit, was wirklich herausläuft: Ausgabegewicht und Extraktionszeit. Liegt der Bezug ausserhalb deines Rezepts, gibt die Sync Scale der kompatiblen Mahlkönig-Mühle das Signal, den Mahlgrad für den nächsten Shot automatisch anzupassen.
Als offizieller Partner von Mahlkönig führen wir die Sync Scale und das passende Grind-by-Sync-Ökosystem.
Wie die Sync Scale arbeitet
Die Sync Scale ist das Mess-Element im Grind-by-Sync-System. Sie erfasst pro Bezug das tatsächliche Ergebnis – Gewicht und Zeit – und vergleicht es mit deinem hinterlegten Rezept. Weicht der Shot ab, meldet das System der Mühle: feiner oder gröber. Die Mühle korrigiert den Mahlgrad selbst, sodass der nächste Bezug wieder näher am Ziel liegt. Weil die Waage misst, was in der Tasse ankommt, funktioniert das Prinzip unabhängig von der Espressomaschine – entscheidend ist eine kompatible Mahlkönig-Mühle mit motorisierter Mahlgradverstellung.
Kompatibilität
Die automatische Mahlgrad-Anpassung über die Sync Scale funktioniert mit Mahlkönig-Mühlen, die Grind-by-Sync und eine motorisierte Verstellung mitbringen: E64 WS, E65W GBS und E80W GBS. Eingerichtet und gekoppelt wird über die Mahlkönig Sync App.
Auf einen Blick
| Typ |
Waage für Grind-by-Sync |
| Funktion |
misst Ausgabegewicht und Extraktionszeit, steuert die Mahlgrad-Korrektur |
| Kompatible Mühlen |
Mahlkönig E64 WS, E65W GBS, E80W GBS |
| Einrichtung |
Mahlkönig Sync App |
Was dazu passt
Die Sync Scale ergänzt die Grind-by-Sync-Mühlen E64 WS, E65W GBS und E80W GBS. Mehr in unserer Mahlkönig Auswahl.
Häufige Fragen
Was macht die Sync Scale genau?
Sie misst pro Bezug das Ausgabegewicht und die Extraktionszeit und vergleicht beides mit deinem Rezept. Weicht der Shot ab, löst sie eine automatische Mahlgrad-Korrektur an der kompatiblen Mahlkönig-Mühle aus.
Mit welchen Mühlen funktioniert sie?
Mit den Grind-by-Sync-Mühlen Mahlkönig E64 WS, E65W GBS und E80W GBS. Die Kopplung läuft über die Mahlkönig Sync App.
Brauche ich die Sync Scale zwingend?
Nein. Die genannten Mühlen arbeiten auch ohne Sync Scale als Grind-by-Weight-Mühlen. Die Sync Scale ergänzt die automatische Mahlgrad-Anpassung.
Kann ich die Sync Scale vor Ort sehen?
Ja, in unseren Showrooms in Bern und Zürich. Lieferung schweizweit und nach Liechtenstein in 2–4 Werktagen, Click and Collect möglich.
