Hario Espiral de Vidro de Substituição – Water Dripper Wood 2L (WDW-20)
Entre o depósito de água superior e o leito de café, um tubo curvo de vidro conduz a água no seu percurso para baixo – uma peça filigranada, soprada artesanalmente, na qual quase consegues ver a gota a viajar.
Como esta espiral está montada tão fina e exposta, é a parte mais delicada de toda a torre. Basta um choque ao deslocá-la e o tubo racha. A espiral de substituição devolve ao Water Dripper Wood a sua forma original.
Um caminho de vidro
O design e a sensação táctil influenciam o prazer ainda antes de a primeira gota cair – em poucos aparelhos isto é tão visível como aqui: a forma da espiral abranda suavemente o fluxo de água antes de este atingir o leito de café, contribuindo assim para a extração uniforme e lenta para a qual o Water Dripper foi construído.
Num relance
| Compatível com |
Hario Water Dripper Wood 2 L, WDW-20 |
| Posição na torre |
Espiral de ligação entre o depósito de água e o leito de café |
| Material |
Vidro resistente ao calor, feito à mão |
| Origem |
Hario, Japão |
Para quem é
Para todos os que têm um Hario Water Dripper Wood 2L cuja espiral de vidro apresenta uma fenda ou rutura. A parte mais delicada, mas também mais marcante da torre, pode ser substituída individualmente.
O que combina com isto
Um grau de moagem uniforme, médio a ligeiramente grosso, é o que melhor se adapta ao gotejamento lento. Quem procura um moinho acessível e preciso encontra-o com o Varia VS3 ou o moinho manual Comandante C40 da nossa Coleção de Moinhos de Café; para mais automatização, a Varia VS6 ou a Option-O Lagom. Para a dosagem são adequadas as balanças da Normcore- ou Coleção Acaia. Mais acessórios na Coleção Hario.
Perguntas frequentes
Com que facilidade parte a espiral de vidro?
Está montada de forma filigranada e reage com sensibilidade a choques – um manuseamento cuidadoso ao limpar e deslocar prolonga significativamente a sua vida útil.
A substituição é possível de fazer sozinho?
Sim, a espiral pode ser substituída sem ferramentas na estrutura de madeira.
A espiral influencia o sabor?
Diretamente não, mas a sua forma garante o fluxo de água uniforme e lento que caracteriza a extração Cold Drip.
Posso ver o produto antes da compra?
Sim, nos nossos showrooms em Bern (Gerberngasse 44) e Zürich (Hagenholzstrasse 50b) podes descobrir a espiral de substituição ao vivo.
Dica da torrefação
Um Cold Drip com substância merece grãos densos e aromáticos – a nossa recomendação principal: Cozy Chocolate e Nutty Delight. Para o máximo de corpo sem qualquer acidez: Very Nutty. Para quem quiser descobrir uma experiência frutada: Wild Peach. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.
