équipement de café

Acheter de l'équipement de café en Suisse – Outils, consommables et pièces premium

L'équipement de café est la catégorie collective pour tous les outils et consommables qui complètent l'installation dans le flux de travail spécialisé – de la variante de tamis de précision pour votre porte-filtre au pot de rangement premium pour vos grains torréfiés. Le Coffee Coaching Club propose une sélection soignée de dix marques: fabricants italiens et allemands, studios de design américains et marques spécialisées suisses/internationales.

Cette collection offre un aperçu – pour une sélection ciblée, les collections de types spécifiques, dont les liens sont ci-dessous, sont plus appropriées. Vous y trouverez un mélange de consommables (papiers filtres, filtres), d'outils (tamper, WDT, distributeur), de rangement (Airscape) et de pièces sélectionnées qui ne rentrent pas dans une catégorie plus étroite (Weber RoadRunner Travel-Brewer, Acaia Double-Insulated Cup, mousseur à lait Hario).

Consommables et filtres de précision

Outils en stock

Rangement

Pichets à lait et outils à lait

Pièces premium

Service en Suisse

Pour Acaia, Airscape, Normcore, nous sommes l'importateur exclusif en Suisse. Pour Hario, Chemex, Aeropress, Rhino, Weber Workshops, Ethoz, La Marzocco, nous avons des canaux de service via les fabricants ou nous commercialisons directement la gamme. Livraison gratuite en Suisse et au Liechtenstein à partir de CHF 60.

Dans les showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), vous pouvez tester directement des pièces premium telles que le Weber RoadRunner, le Normcore Spring Loaded Tamper et le rangement Airscape.

Pour une sélection ciblée: les collections de types spécifiques

Cette collection Mega-Levier offre un aperçu. Pour une recherche ciblée par catégorie d'outils, les collections spécifiques sont plus structurées:

• Tamper: Collection Tamper (plus de 70 modèles)
• Outils WDT: Outils WDT
• Niveleurs & Distribution: Niveleurs & Distribution
• Puck Screens: Puck Screens
• Filtres de précision: IMS Baristapro Nanotech
• Porte-filtres / Bottomless: Porte-filtres & Bottomless Portafilter
• Entonnoirs de dosage: Entonnoirs de dosage
• Tasses de dosage: Tasses de dosage / Dosing Cups
• Station de tassage: Station de tassage
• Knock Box: Knock Box & Bacs de marc
• Récipients à grains: Récipients à grains & Boîtes de conservation
• Rangement Airscape: Collection Airscape
• Pichets à lait: Pichets à lait Barista
• Mousseurs à lait: Mousseurs à lait
• Filtres & Drippers: Pour-Over Dripper
• French Press: French Press
• AeroPress: Collection AeroPress
• Cold Brew: Outils Cold Brew
• Bouilloires: Bouilloires Col de cygne
• Nettoyage: Nettoyage machines et moulins
• Extérieur: Machines à café et équipement d'extérieur

Ce qui va bien avec

Pour les machines à espresso: italiennes, machines à espresso allemandes, Dualboiler, machines à levier. Pour les moulins: moulins à espresso électriques, moulins à espresso Single Dose, moulins à café manuels, moulins Grind-by-Weight. Pour les balances premium: Acaia Pearl S / Lunar. Pour les grains de notre propre torréfaction: Torréfactions CCC.

Questions fréquentes

Pourquoi cette collection est-elle si large?

L'équipement de café est la catégorie fourre-tout "Mega-Levier" – elle présente un aperçu de différents types d'outils, sans se concentrer sur une seule sous-catégorie. Pour une recherche ciblée, les collections de types spécifiques (liens ci-dessus) sont beaucoup plus structurées et complètes. Cette collection sert d'inspiration et d'aperçu.

Quels filtres sont en stock?

Pour porte-filtre de 58 mm (E61, La Marzocco, toutes les machines professionnelles): 7 g (Single Shot) et 12 g (CHF 9.95 chacun). Pour 54 mm (Sage, Breville): 8/10 g et 18/20 g (CHF 10.95–11.95). Pour les filtres de précision premium avec revêtement Nanotech: voir IMS Baristapro Nanotech.

Quelle est la différence entre Airscape Ceramic et l'acier inoxydable?

Fonctionnellement identiques – les deux types ont un couvercle intérieur mobile qui expulse activement l'air du récipient à chaque fermeture. Céramique (CHF 59.95): aspect classique, taille standard 500 g, exigence de design. 1 kg Acier inoxydable (CHF 59.95): construction plus grande, plus robuste, plus sensible aux rayures. Pour la maison avec de plus grandes quantités de grains: 1 kg acier inoxydable. Pour la maison avec des exigences de design et des volumes de consommation plus petits: céramique.

Le Weber Workshops RoadRunner en vaut-il la peine?

Pour les installations avec des exigences de voyage élevées et le design Weber: oui. CHF 169.95 est nettement plus qu'une AeroPress standard (CHF 49–59), mais vous obtenez la qualité d'ingénierie typique de Weber et un design élégant. Pour les voyages occasionnels, une AeroPress suffit. Pour les installations régulières où l'outil est visible (restaurant d'hôtel, bureau de designer): RoadRunner.

Qu'est-ce que le Normcore Spring Loaded Tamper V4.1?

Tamper réglable en pression avec mécanisme à ressort: vous appuyez le tamper sur le lit de café moulu, le ressort vous empêche de tasser au-delà de la pression réglée. Pour une pression de tassage constante par shot – réduit la variabilité dans le flux de travail. Version Mini: design compact, s'adapte à tous les porte-filtres de 58 mm. CHF 59.95. Sélection complète de tampers: Collection Tamper.

Puis-je tester l'équipement de café dans le showroom?

Oui, dans les showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Nous présentons des pièces premium comme le Weber RoadRunner, les outils Normcore et le rangement Airscape en comparaison directe. Veuillez prendre rendez-vous au préalable.