Hario Vedante de silicone de substituição – Slow Cold Brewer Shizuku
Entre o reservatório superior e o jarro de vidro está ela, quase invisível e ainda assim decisiva: um fino vedante de silicone que garante que a água fria flui apenas por onde deve – lenta, gota a gota, através do leito de café.
O silicone desgasta-se com o tempo, torna-se quebradiço ou perde a sua elasticidade. Um vedante novo devolve ao Shizuku o seu gotejamento calmo e uniforme.
Pequeno, mas decisivo para o fluxo
Se o vedante já não encaixa com exatidão, a água pode passar ao lado do leito de café em vez de o atravessar de forma uniforme – a extração torna-se irregular, e o concentrado fino e doce pelo qual o Cold Drip é conhecido perde o seu equilíbrio.
Num relance
| Compatível com |
Hario Slow Cold Brewer „Shizuku" |
| Função |
Vedante entre o reservatório de água e o leito de café |
| Material |
Silicone |
| Origem |
Hario, Japão |
Para quem é
Para todos os que têm um Hario Shizuku cujo vedante ficou quebradiço ou em que a água já não flui de forma uniforme pelo leito de café. Uma pequena substituição com um efeito percetível em cada preparação.
O que combina bem
Para o Cold Drip móis mais grosso – um moedor acessível e preciso como a Varia VS3 ou a Comandante C40 da nossa Coleção de moedores de café, ou com mais conforto a Varia VS6. Para a dosagem ficam bem as balanças da gama Normcore, ou com ligação à aplicação da Coleção Acaia. Filtros de papel e outros acessórios encontras na Coleção Hario, além de um achocolatado e redondo Cozy Chocolate.
Perguntas frequentes
Como sei que o vedante deve ser substituído?
Se a água passa ao lado do leito de café ou o ritmo de gotejamento se torna percetivelmente irregular, vale a pena a substituição.
A substituição pode ser feita por conta própria?
Sim, o vedante de silicone pode ser colocado sem ferramentas.
Com que frequência deve o vedante ser substituído?
Depende da frequência de utilização e dos cuidados – assim que parecer quebradiço ou perder a elasticidade, é o momento certo.
Posso ver o produto antes de comprar?
Sim, nos nossos showrooms em Bern (Gerberngasse 44) e Zürich (Hagenholzstrasse 50b) podes descobrir ao vivo o vedante de substituição.
Dica da torrefação
No concentrado frio, os grãos doces e redondos destacam-se de forma particularmente bonita – as notas de chocolate e de fruto seco de Cozy Chocolate ou Nutty Delight. Vivo e frutado torna-se com Wild Peach. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.
